Recept Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

(Hodnoceno 1x) Podskalacka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Postup

Pórek nakrájíme na kolečka a uvaříme v trochu osolené vodě doměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem z pórku. Přidáme také uvařený pórek, případně masox (pozor na přesolení). Ještě provaříme, před koncem zavaříme knedlíčky (pomalu 5 - 8 minut),strouhneme muškátový oříšek a přidáme petrželku. Můžeme rovněž přidat žloutek rozmíchaný v mléce. Knedlíčky: Na rozehřáté máslo rozdrobíme droždí, rozpustíme, pak odstavíme. Přidáme rozšlehané vejce, špetku majoránky, utřený česnek, sůl, pepř, zahustíme strouhankou. Děláme malé kuličky, vyválíme v hrubé mouce a zavaříme do polévky.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 07.02.06 vloženo
  • 9696x zobrazeno

Ingredience

  • 40 g másla
  • 150 g pórku
  • 60 g hladké mouky
  • vývar z masoxu
  • 1/8 l mléka
  • 1 žloutek
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl
  • zelená petrželka
  • Knedlíčky:
  • 50 g droždí
  • 30 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • 1 vejce
  • strouhanka
  • majoránka, pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 20.1.18 13:32

Polévku jsem rozmixovala, přidala knedlíčky, kousek syrového pórku a na talíř lžíci zakysané smetany, byla výborná.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

renatenka 15.4.13 12:59

Výborná.Radši jsem ji uvařila z dvojnasobne dávky a dobre jsem udělala

Diskuse k receptu Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

jolana
5068 příspěvků 31.1.18 21:17

Dobra bola, vdaka.. :hug: :mavam:

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Podskalacka, teší ma, pretože ako sa tak hrabem medzi receptami, vidím, že nie si žiaden amatér…tvoje meno tu figuruje relat. často…

Podskalacka
110 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Anička, dnes jsem si udělala tvoji pórkovou a chválím. Ne vždy se mi chce dlouho motat kolem plotny.

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Ja robím pórkovú polievku naledovne:
mlieko a vodu /1:1/ privediem do varu, rozpustím v tom tavený syr, pridám soľ a vegetu, vhodím nakrájaný pór. Do hotovej poievky vkladáme topinky a pod. Je to rýchle, zdravé a chutné…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Cuketové placky Cuketové placky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz