Recept Pórek zapečený s mrkví a bramborami

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pórek zapečený s mrkví a bramborami

Postup

1. Pórek očistíme, omyjeme a našikmo nakrájí­me na špalíčky silné 1 cm. Povaříme je 1 min. v osolené vodě, prudce ochladíme a necháme dobře okapat. Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Oloupaný česnek podélně rozpůlíme. Zapékaci formu jimi vytřeme a pak vymažeme tukem. Mrkev, brambory a pórek navrstvíme a štědře osolíme a opepříme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, lehce osolíme, opep­říme a nalijeme na zeleninu. Posypeme sýrem a poklademe vločkami másla. 4. Pečeme v troubě asi 40 min. dozlatova. Chutnají k němu opečené klobásy.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.05.02 vloženo
  • 8620x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g pórku
  • sůl
  • 500 g mrkve
  • 350 g moučných brambor
  • 1 stroužek česneku
  • tuk na vymazání formy
  • pepř
  • 300 g zakysané smetany
  • 1 lžička hořčice
  • 100 g strouhaného ementálu
  • vločky másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 20.3.14 20:57

Bohužel to zas vypadá jinak než na obrázku. Postupovala jsem dle receptu, ale na naše chutě bylo překarotkováno. Příště bych upravila poměr mezi brambory a karotkou aspoň na 1:1.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Pórek zapečený s mrkví a bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz