Recept Pórek zapečený s mrkví a bramborami

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pórek zapečený s mrkví a bramborami

Postup

1. Pórek očistíme, omyjeme a našikmo nakrájí­me na špalíčky silné 1 cm. Povaříme je 1 min. v osolené vodě, prudce ochladíme a necháme dobře okapat. Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Oloupaný česnek podélně rozpůlíme. Zapékaci formu jimi vytřeme a pak vymažeme tukem. Mrkev, brambory a pórek navrstvíme a štědře osolíme a opepříme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, lehce osolíme, opep­říme a nalijeme na zeleninu. Posypeme sýrem a poklademe vločkami másla. 4. Pečeme v troubě asi 40 min. dozlatova. Chutnají k němu opečené klobásy.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.05.02 vloženo
  • 7762x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g pórku
  • sůl
  • 500 g mrkve
  • 350 g moučných brambor
  • 1 stroužek česneku
  • tuk na vymazání formy
  • pepř
  • 300 g zakysané smetany
  • 1 lžička hořčice
  • 100 g strouhaného ementálu
  • vločky másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 20.3.14 20:57

Bohužel to zas vypadá jinak než na obrázku. Postupovala jsem dle receptu, ale na naše chutě bylo překarotkováno. Příště bych upravila poměr mezi brambory a karotkou aspoň na 1:1.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Pórek zapečený s mrkví a bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz