Recept Pórek v šunce s rýží

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pórek v šunce s rýží

Postup

1. Oloupanou cibuli a česnek drobně naseká­me a zpěníme na 30 g másla. Přidáme rýži, krátce zamícháme a podlijeme vínem a vývarem. Přikryté dusíme na mírném ohni 20 min. 2. Očištěný a omytý pórek (až na bílou část podélně rozpůlíme a nakrájíme na špalíčky, které ovineme šunkou. Opékáme 5-8 min. na rozehřátém oleji. Přidáme šalvěj a posypeme, drceným pepřem. 3. Zbývající máslo a parmazán vmícháme do rýže. Osolíme a opepříme. 4. Omytou petrželku jemně nasekáme a zamí­cháme do rýže. Upravíme na talíře a podává­me.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 08.11.01 vloženo
  • 3829x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 160 g rýže
  • 60 g másla
  • 125 ml suchého bílého vína
  • 500 ml slepičího vývaru z kostky
  • 4 pórky
  • 125 g šunky (parmské)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička šalvěje
  • drcený pepř
  • 40 g strouhaného parmazánu
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 svazku petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pórek v šunce s rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Cuketové placky Cuketové placky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz