Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pórek s makovým nálevem Veg
mlsounobecný Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Z pórku odkrojíme kořeny a horní zelenou část tak, aby vznikly asi pěticentimetrové špalíky. Jednu stranu nakrojíme hlouběji do kříže a vypláchneme studenou vodou. Vaříme v páře asi 7 - 10 minut. Nálev: V misce smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, ocet, med, hořčici, muškátový oříšek a rozetřený česnek. Postupně do směsi všleháme olej, aby vznikla hustá emulze. Na závěr přidáme mák a sůl. Chceme-li jídlo podávat hned připravujeme nálev ve vodní lázni, aby byl teplý. Pórek podáváme politý teplým makovým nálevem jako hlavní jídlo. Vhodná příloha: dušená rýže.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 26.08.15 vloženo
- 785x zobrazeno
Ingredience
- 2 pórky
- 1 malá cibule
- 3 lžíce medu
- ocet
- 1 lžička hořčice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku (může být i zázvor)
- 5 lžic oleje
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce mletého máku
- sůl
Doporučená příloha
dušená rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pórek s makovým nálevem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Gratinované brambory (DIA)*
Přečtěte si recept na Pórek s makovým nálevem