Recept Pórek s česnekem a smetanou Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěné pórky nakrájím na kolečka a osmahnu na rozpuštěném másle. Hlídám, pórek by se měl jen rozvonět, nikoli zhnědnout a vysušit se. Zaliji trochou vývaru či vodou a dusím do měkka. Když je pórek měkký a voda skoro vyvařená, přidám česnek utřený se solí, opepřím a přidám malinkou špetku zázvoru. Na závěr přimíchám smetanu dle chuti. Pokud se snažím recept odlehčit a nechci použít smetanu, přiliji trochu mléka a nechám chvíli povařit.

Pórek podáváme nejčastěji k pečenému masu nebo jako lehkou a rychlou večeři
" s pečenými bramborami v mikrovlnce " http://recepty.labuznik.com/recipe.php?… "

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.03.09 vloženo
  • 2860x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 pórky (plus mínus, podle velikosti pórků)
  • 2 PL másla
  • 2 stroužky česneku
  • špetička zázvoru (nemusí být)
  • 2-3 PL sladké smetany či mléka
  • sůl
  • bílý pepř
  • trocha vývaru (pokud není, stačí voda)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pórek s česnekem a smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Alis
2617 příspěvků 11.03.09 22:59
Re: Pórek s česnekem a smetanou, Tulinko...

potěšilo mě, že chutnalo (také, že chutnalo mrňouskovi) , fotka je moc pěkná, dostala jsem hlad :-))

 
Labužník Tulinka02
353 příspěvků 11.03.09 20:38
Re: Pórek s česnekem a smetanou-Alis,

tušila jsem, že to bude moc dobré už při čtení, ale ono je to ještě lepší! Chtěla jsem jako přílohu malé mašličky, ale náš mrňousek mi změnil plány na špagety, chvíli jsem váhala s tím zázvorem, pak jsem ho přidala a ehle, on tam báječně pasuje. Takže závěr: velmi rychlé a moooc chutné jídlo, určitě zkusím i s těmi doporučenými bramborami, jen to maso k tomu nemusím :o). Jo, dneska jsem neměla po ruce ten čedar, tak je navrchu gouda, taky super.

 
vajgl
65 příspěvků 11.03.09 04:52
Re: Pórek s česnekem a smetanou

Tak tohle beru a vyzkouším. Super jídlo. A díky.

 
mrtvola
1394 příspěvků 11.03.09 04:22
Re: Pórek s česnekem a smetanou

Zkus to posypat trochou cheddaru a strčit na minutu po gril. Sice by měl porek být zalitý bešamelem, ale v rámci diety ho taky vynechávám.

 
Alis
2617 příspěvků 11.03.09 02:27
Re: Pórek s česnekem a smetanou
:-))))
 
Labužník Tulinka02
353 příspěvků 11.03.09 02:11
Re: Pórek s česnekem a smetanou

Fuj, vyZkouším!

 
Labužník Tulinka02
353 příspěvků 11.03.09 02:11
Re: Pórek s česnekem a smetanou-Alis,

díky za rady, až vyskouším, ozvu se :o)

 
Alis
2617 příspěvků 11.03.09 02:06
Re: Pórek s česnekem a smetanou, Tulinko...

těstoviny vyber podle své chuti, jsou neutrální, stejně jako brambory nebo voňavá rýže. Jen budeš muset asi přidat trochu smetany, aby těstoviny jakoby „obalila“, brambory tolik sosu nepotřebují. Pokud strouhneš sýr, určitě to nebude špatné, jen to pokrm trochu někam posune :-)
Zdravím
 A.

 
Labužník Tulinka02
353 příspěvků 11.03.09 01:46
Re: Pórek s česnekem a smetanou- Alis,

tohle se mi moc líbí, jen si představuji jako přílohu nějaké menší těstoviny, myslíš, že by se k tomu hodily? A navrch možná nastrouhat malinko čedaru :o)))

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz