Recept Poľovnícky guľáš

jaqueline Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Poľovnícky guľáš

Postup

Mäso pokrájame na kocky, poprášime korením a opražíme na rozohriatej masti. Osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, premiešame, po chvíli ochutíme paprikou a rajčinovým pretlakom. Mäso podlejeme vývarom, zakryjeme a udusíme do polomäkka (občas miešame). Rajčiny sparíme, ošúpeme a pokrájame, borievky opláchneme vodou a oboje pridáme k mäsu. Pred dokončením prilejeme do guľáša víno a udusíme ho do mäkka. Podľa chuti môžeme guľáš zahustiť zápražkou alebo strúhankou z tmavého chleba. čerpané z časopisu život

Recept je z kategorií: Zvěřina

Nahlásit recept

  • 04.08.05 vloženo
  • 15615x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minÄ‚Ĺźt

Ingredience

  • 400 g mäsa z diviny
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 40 g masti
  • 2 cibule
  • mletá červená paprika
  • 1 lyžica rajčinového pretlaku
  • 2 rajčiny
  • 4 borievky
  • mäsový vývar (Masox)
  • 100 ml červeného vína

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Poľovnícky guľáš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Poľovnícky guľáš

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Poľovnícky guľáš

Děkuji za vysvětlení, těším se až bude kančí. Děkuji za recept.

ajta
590 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Poľovnícky guľáš - bedlo

borievky jsou jalovčinky… plody jalovce :o)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Poľovnícky guľáš

Mohu poprosit, co jsou borievky? Děkuji.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz