Recept Pomerančový koláč z Kodaně

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pomerančový koláč z Kodaně

Postup

Pomerance oloupejte, zbavte je co nejvíc bílé slupky pod kurou a nakrájejte je na mensí kousky. Dejte je do mixeru a mixujte na nejvyssí rychlost asi 20 vterin.
V míse smíchejte obojí mandle s moukou, cukrem a práskem do peciva. Pridejte pomerancovou kasi z mixeru, rozpustené máslo a rum a vytvorte testo.
Rozkládací formu vylozte papírem na pecení. Do formy dejte testo a pecte uprostred trouby vyhráté na 175 st. C asi 1 hodinu a 15 minut.
Rozmíchejte cukr s rumem na polevu. Po této dobe pecení vyjmete kolác z trouby (troubu nevypínejte), potrete polevou, kolác dejte zpet do trouby a pecte dalsích 10 minut.
Nechte kolác nejméne 2 hodiny chladit.

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.01.08 vloženo
  • 5027x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 3/4 hodiny+chlazen

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 pomerance
  • 200 g sekaných mandlí
  • 100 g celých mandlí
  • 100 g psenicné mouky
  • 250 g cukru
  • 2 KL prásku do peciva
  • 100 g rozpusteného másla
  • ½ dl rumu
  • Poleva:
  • 100 g mouckového cukru
  • 2 PL rumu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomerančový koláč z Kodaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník escargot02
17 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančový koláč z Kodaně.

Tento koláč jsem pekla o víkendu a upřímně, moc mě nenadchnul. Možná to byla moje chyba, asi jsem ho vyndala moc brzo z trouby. Nebyl rozhodně navrchu tmavý jako na obrázku, takže výsledek byl poněkud lepkavý.
Chuťově je trochu nahořklý a nádherně voní.

 
matejkova
79 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančový koláč z Kodaně.

To zní ale opravdu lákavě, zkusím!

 
gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančový koláč z Kodaně.

Jejda, tak na ten se teda těším! Samé dobroty!

Díky G.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Tažený štrůdl


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz