Recept Pomerančové placičky *

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pomerančové placičky *

Postup

1. Nejprve rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Elektrickými metlami dobře ušleháme žloutky se solí a cukrem. Pomeranč omyjeme horkou vodou, dosucha utřeme, kůru najemno ustrouháme a přidáme ke žloutkové hmotě. Z bílků ušleháme tuhý sníh a dáme jej ne povrch žloutkové hmoty. Navrch prosijeme mouku smíchanou se solamylem a vše lehce zpracujeme na hladké těsto. 2. Vymastíme si plech na pečení. Zarovnanou polévkovou lžíci těsto naneseme vždy na plech a lžicí ještě opatrně dotvarujeme do požadovaného tvaru placičky. V předehřáté troubě na 200°C pečeme tyto placičky 8 až 10 minut do zlatohněda. Potom je necháme na mřížce vychladnout. 3. Čokoládu rozlámeme na větší kousky a rozpustíme ji v horké lázni. Piškotové placičky namáčíme jen do poloviny v rozpuštěné čokoládě a pak je necháme na mřížce zaschnout.

Recept je z kategorií: Cukroví stříkané

Nahlásit recept

  • 15.06.06 vloženo
  • 5496x zobrazeno

Ingredience

  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 100 g cukru
  • kůra z 1 pomeranče
  • 75 g hrubé mouky
  • 75 g Solamylu (škrobové moučky)
  • 2 tabulky (po 100 g) jemné hořké čokolády
  • tuk na vymazání plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomerančové placičky *

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Houbová smaženice Houbová smaženice
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz