Recept Pomerančové placičky *

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pomerančové placičky *

Postup

1. Nejprve rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Elektrickými metlami dobře ušleháme žloutky se solí a cukrem. Pomeranč omyjeme horkou vodou, dosucha utřeme, kůru najemno ustrouháme a přidáme ke žloutkové hmotě. Z bílků ušleháme tuhý sníh a dáme jej ne povrch žloutkové hmoty. Navrch prosijeme mouku smíchanou se solamylem a vše lehce zpracujeme na hladké těsto. 2. Vymastíme si plech na pečení. Zarovnanou polévkovou lžíci těsto naneseme vždy na plech a lžicí ještě opatrně dotvarujeme do požadovaného tvaru placičky. V předehřáté troubě na 200°C pečeme tyto placičky 8 až 10 minut do zlatohněda. Potom je necháme na mřížce vychladnout. 3. Čokoládu rozlámeme na větší kousky a rozpustíme ji v horké lázni. Piškotové placičky namáčíme jen do poloviny v rozpuštěné čokoládě a pak je necháme na mřížce zaschnout.

Recept je z kategorií: Cukroví stříkané

Nahlásit recept

  • 15.06.06 vloženo
  • 6163x zobrazeno

Ingredience

  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 100 g cukru
  • kůra z 1 pomeranče
  • 75 g hrubé mouky
  • 75 g Solamylu (škrobové moučky)
  • 2 tabulky (po 100 g) jemné hořké čokolády
  • tuk na vymazání plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomerančové placičky *

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz