Recept Pomerančové kuře s mandlemi a mrkví

ajta Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pomerančové kuře s mandlemi a mrkví

Postup

Houby na 20 minut namočíme. Maso nakrájíme na proužky. Pomeranč vymačkáme. Směs z 1 PL pomerančové šťávy, soli a škrobové moučky vetřeme do masa. Necháme 15 minut odležet. Mandle oloupeme. Mrkev očistíme a pokrájíme na proužky. Zázvor oloupeme a nasekáme. Cibule nakrájíme na kolečka. Ve velké pánvi (nejlépe Woku) rozpálíme olej, maso v něm krátce osmahneme a pak přidáme mrkev, cibuli, mandle, zázvor a zbylou pomerančovou šťávu. Za stálého míchání opékáme asi 8-10 minut. Přidáme houby se třemi čtvrtinami vody, v níž se namáčely a sójové výhonky. Povaříme a okořeníme sójovou omáčkou a pepřem. Podáváme s rýží. Čerpáno z knihy: Velká kuchařka pro labužníky

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 02.01.05 vloženo
  • 3601x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 45 g sušených hub šitake
  • 450 g kuřecích prsíček
  • 1 velký pomeranč
  • 75 g mrkve
  • 1 vrchovatá KL škrobové moučky
  • 75 g mandlí
  • 4-5 PL oleje
  • 1 kousek čerstvého zázvoru
  • 3 jarní cibulky
  • sojová omáčka
  • 150 g sójových výhonků
  • pepř
  • sůl
  • 1 KL = 1 kávová lžička
  • 1 PL = 1 polévková lžíce

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomerančové kuře s mandlemi a mrkví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pomerančové kuře s mandlemi a mrkví

ajta
590 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku - díky za krásnou fotku :o)
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz