Recept Pomerančové dortíčky s malinovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pomerančové dortíčky s malinovou omáčkou

Postup

1. Želatinu namočíme do studené vody. Grapefruit a pomeranč oloupeme a rozdělíme na měsíčky, šťávu zachytíme, Rozdělíme do formiček. 2. Smícháme 2 lžíce cukru s 2 lžícemi pomerančově šťávy, uvaříme sirup a přimícháme 200 ml šťávy. V šťávě rozpustíme želatinu, přidáme zbylou štávu a 30 min. chladíme. jakmile štáva začne želírovat, zalijeme jí ovoce. Chladíme 3 hodiny. 3. Maliny propasírujeme sítem. Alobal lehce potře­me olejem. Čokoládu rozpustíme, vlijeme do mikro­ténového sáčku s ustřiženým růžkem. Na fólii nane­seme čáry a necháme ztuhnout. Dortíčky vyklopíme, postavíme na malinové pyré a ozdobíme čokoládo­vými nitěmi a pomerančovými nudličkami. Tip: Na ozdobu můžeme použít různé hotové čokoládové dekora­tivní vzory.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 23.02.04 vloženo
  • 2939x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 380 kcal, 1590 kJ, 24 g bílkovin, 7 g tuků, 64 g sacharidů
  • 9 plátků želatiny
  • 1 růžový grapefruit
  • 1 pomeranč
  • 40 g cukru
  • 750 ml pomerančové šťávy
  • 200 g mražených malin
  • 75 g hořké čokolády
  • nudličky pomerančové kůry

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomerančové dortíčky s malinovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz