Recept Pomerančové bábovky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

těsto: 1. Mouku, cukr, sůl, vanilkový cukr, sušené droždí, mléko, pomerančovou kůru a máslo hněteme ručním hnětačem 4 - 5 minut. Povrch těsta lehce poprášíme moukou, mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut na teplém místě kynout. 2. Oranžát nasekáme najemno a spolu s mandlemi pečlivě zpracujeme do těsta. Těsto rozdělíme na 3 díly. Tři středně velké květináče vymažeme tukem, naplníme těstem a necháme dalších 15 minut kynout. Troubu předehřejeme na 180°C a bábovky pečeme 40-45 minut. Dohotovení: 1. Pomeranče omyjeme v horké vodě a osušíme. Kůru oloupeme na tenké dlouhé proužky. Z půlky jednoho pomeranče vymačkáme šťávu. 2. Zbylé pomeranče nakrájíme na tenké plátky. Pomerančovou šťávu svaříme s cukrem a vložíme pomerančové plátky, necháme přejít varem a sundáme ze sporáku. Proužky pomerančové kůry smícháme s 20 g cukru. 3. Bábovičky vklopíme a necháme vychladnout. Ozdobíme pomerančovými plátky a kůrou a necháme zaschnout. Tip:Bábovky získají zvláštní aroma, přidáme-li do těsta jednu lžičku pomerančového likéru.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 18.04.03 vloženo
  • 5976x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • příprava 35 minut, pečení 45 minut, 1 bábovka asi 1250 kcal
  • těsto:
  • 500 g pšeničné mouky
  • 100 g cukru
  • špetka soli
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 1 balíček sušeného droždí
  • 230 ml vlažného mléka
  • nastrouhaná kůra z jednoho pomeranče
  • 150 g změklého másla
  • 100 g oranžátu
  • 100 g nasekaných mandlí
  • zdobení:
  • 2 zralé pomeranče
  • 50 g cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomerančové bábovky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pepicek
1309 příspěvků 30.05.10 11:03
Re: Pomerančové bábovky

nějak se sem nacpal obrázek od chilli-con-carne 2693, ale už je pryč. Jen ten obrázek pomerančové bábovky je asi nadobro ztracený …

esmeralda
4813 příspěvků 30.05.10 08:51
Re: Pomerančové bábovky

Nevím jak vy, ale já tam pořád vidím něco co připomíná spíše guláš než bábovku. Ale to nevadí. Já mám guláš moc ráda.

hella138
72 příspěvků 30.05.10 01:03
Re: Pomerančové bábovky

Sláva, už je obrázek správný, ten guláš k receptu neseděl. Díky

casino
4488 příspěvků 18.04.10 00:28
Re: Pomerančové bábovky

Bylo by možná zábavné vědět, kam se poděla fotečka Pomerančové bábovky:-)))
Snad tento dotaz nebude úplně od věci: Pokud někdo přidá foto na CIZÍ recept a autorovi receptu se nebude líbit, má autor možnost foto odstranit???

hella138
72 příspěvků 17.04.10 05:06
Re: Pomerančové bábovky

Přidáme cibuli, k tomu chléb a papáme pomerančovou bábovku :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz