Recept Pomerančová marináda

(Hodnoceno 1x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pomerančová marináda

Postup

Aby bylo grilované maso křehčí a šťavnatější, nakládáme je předem do směsi tekutin a koření. Měla by obsahovat olej a také složku, která maso změkčuje: ocet, vína nebo citronovou šťávu. Doba marinování závisí na velikosti masa: velké kusy (celá kuřata) naložíme déle, menší kousky na kratší dobu. Obvykle stačí uložit maso na 12 hodin do chladničky a během té doby je občas obrátit. Při grilování pak maso touto směsí ještě potíráme.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 25.08.03 vloženo
  • 6151x zobrazeno

Ingredience

  • (na 1kg vykostěných kuřecích prsíček)
  • 1 dl suchého bílého vína
  • 1/2 dl oleje (olivový nebo slunečnicový)
  • 1 pomeranč nakrájený na drobné kostičky
  • hrst nasekané čerstvé bazalky
  • 8 rozetřených nebo vytlačených stroužků česneku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 27.2.17 17:29

Naloženo podle stejného receptu již poněkolikáté - jen pomeranč nekrájím, ale používám jen šťávu z něj vymačkanou…

Měli jsme zatím jen z kuřecího masa, tentokrát mám naložené krůtí…
Bazalka nyní jen sušená - ale mám vyzkoušeno i s čerstvou i se sušenou: obojí je moc dobré.

Díky elektrickému grilu si můžeme dopřát grolované dobroty po celý rok :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pomerančová marináda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz