Recept Pomelový salát - Yam Som-O

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pomelový salát - Yam Som-O

Úvod

Ked uz tu mame jeden recepet na pomelo tak som z druhej polky spravil Thajsku verziu tohto vyborneho salatu so struhanym kokosom a kokosovym mliekom.

Postup

1- Pomelo ocistime od supiek a rozoberieme na male segmenty.

2- Na troche rozpaleneho oleja oprazime chilli fliacky na drobno nakrajany cesnak a cibulu.Ked to zacne vonat tak pridame kokosove mlieko a kratke prevarime, odstavime na stranu.

3- Do malej panvice si dame struhany kokos a opatrne oprazime treba miesat a davat pozor ma tendencie zhoriet.

4- Vsetko premiesame ako na Vietnamskom salate a nakoniec si mozeme tak isto pridat oprazenu cibulku alebo viac oprazeneho kokosu a burskych orieskov.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.06.11 vloženo
  • 8137x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min

Ingredience

  • Ingredience
  • 1 pomelo
  • 400 g krevety nelúpané veľké
  • 3/4 hrnceka kokos struhany suchy
  • 3 lyzice burske oriesky rozdrvene
  • 1 lyzice mata cerstva
  • 2 lyzice koriander vňať
  • 1 strucik cesnak
  • 1 mala cibula salotka
  • 1 lyzicka susene chilli fliacky
  • 3 lyzice kokosove mlieko
  • 1 lyzica olej rastlinny
  • cibulka prazena
  • Dressing:
  • 2 lyzice rybacia omacka
  • 2 lyzice limetkova stava
  • 1 lyzicka cukor
  • 1 jarna cibulka na drobno nakrajana

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Bento 29.06.11 05:51

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pomelový salát - Yam Som-O

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz