Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Pomelový salát - Yam Som-O
Bento Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Ked uz tu mame jeden recepet na pomelo tak som z druhej polky spravil Thajsku verziu tohto vyborneho salatu so struhanym kokosom a kokosovym mliekom.
Postup
1- Pomelo ocistime od supiek a rozoberieme na male segmenty.
2- Na troche rozpaleneho oleja oprazime chilli fliacky na drobno nakrajany cesnak a cibulu.Ked to zacne vonat tak pridame kokosove mlieko a kratke prevarime, odstavime na stranu.
3- Do malej panvice si dame struhany kokos a opatrne oprazime treba miesat a davat pozor ma tendencie zhoriet.
4- Vsetko premiesame ako na Vietnamskom salate a nakoniec si mozeme tak isto pridat oprazenu cibulku alebo viac oprazeneho kokosu a burskych orieskov.
Recept je z kategorií: Mořští živočichové Saláty
Reklama
- 29.06.11 vloženo
- 8293x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 min
Ingredience
- Ingredience
- 1 pomelo
- 400 g krevety nelúpané veľké
- 3/4 hrnceka kokos struhany suchy
- 3 lyzice burske oriesky rozdrvene
- 1 lyzice mata cerstva
- 2 lyzice koriander vňať
- 1 strucik cesnak
- 1 mala cibula salotka
- 1 lyzicka susene chilli fliacky
- 3 lyzice kokosove mlieko
- 1 lyzica olej rastlinny
- cibulka prazena
- Dressing:
- 2 lyzice rybacia omacka
- 2 lyzice limetkova stava
- 1 lyzicka cukor
- 1 jarna cibulka na drobno nakrajana
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pomelový salát - Yam Som-O
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Masovo-sýrový "karbenátek" s hnědou rýží a cizrnou...
Reklama