Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pomazánka ze Srnojed
bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Salám, cibuli, okurky, vajíčka, česnek nakrájíme nahrubo, vložíme do sekáčku, přidáme hořčici, lák z okurek, sůl, pepř, majolku, petrželku či pažitku a pulsor spustíme tolikráte, aby nám vznikla hrubá hmota, ne kaše. Pomazánka se také může mixovat, ale opatrně. Salámovo-sýrovou hmotu vložíme do mísy, dochutíme. Pokud by se zdála hutná, ještě naředíme co máme doma: mléko, kysaná smetana a pod. Příliš řídkou zahustíme syrovým strouhaným celerem nebo vařeným strouhaným bramborem, pro jistotu je mám vždy po ruce. Je to moc dobrá pomazánka jako podklad na chlebíčkovu veku. Zdroj: Iva K.
Recept je z kategorií: Pomazánky z uzenin, masa a drůbeže
- 04.09.07 vloženo
- 4078x zobrazeno
Ingredience
- 150 - 200 g měkký sýr - ne nízkotučný
- 300 g tvrdý salám Vysočina nebo Poličan
- 1 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 PL hořčice
- kyselé okurky podle chuti (možno přilít i lák)
- sůl
- mletý černý pepř
- 1 majolka 250 ml
- 3 - 4 vařená vejce natvrdo
- jemně nasekaná zelená petrželka či pažitka.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pomazánka ze Srnojed
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh
