Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pomazánka ze Srnojed
bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Salám, cibuli, okurky, vajíčka, česnek nakrájíme nahrubo, vložíme do sekáčku, přidáme hořčici, lák z okurek, sůl, pepř, majolku, petrželku či pažitku a pulsor spustíme tolikráte, aby nám vznikla hrubá hmota, ne kaše. Pomazánka se také může mixovat, ale opatrně. Salámovo-sýrovou hmotu vložíme do mísy, dochutíme. Pokud by se zdála hutná, ještě naředíme co máme doma: mléko, kysaná smetana a pod. Příliš řídkou zahustíme syrovým strouhaným celerem nebo vařeným strouhaným bramborem, pro jistotu je mám vždy po ruce. Je to moc dobrá pomazánka jako podklad na chlebíčkovu veku. Zdroj: Iva K.
Recept je z kategorií: Pomazánky z uzenin, masa a drůbeže
- 04.09.07 vloženo
- 4525x zobrazeno
Ingredience
- 150 - 200 g měkký sýr - ne nízkotučný
- 300 g tvrdý salám Vysočina nebo Poličan
- 1 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 PL hořčice
- kyselé okurky podle chuti (možno přilít i lák)
- sůl
- mletý černý pepř
- 1 majolka 250 ml
- 3 - 4 vařená vejce natvrdo
- jemně nasekaná zelená petrželka či pažitka.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pomazánka ze Srnojed
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Pomazánka ze Srnojed