Recept Pomazánka ze Srnojed

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Salám, cibuli, okurky, vajíčka, česnek nakrájíme nahrubo, vložíme do sekáčku, přidáme hořčici, lák z okurek, sůl, pepř, majolku, petrželku či pažitku a pulsor spustíme tolikráte, aby nám vznikla hrubá hmota, ne kaše. Pomazánka se také může mixovat, ale opatrně. Salámovo-sýrovou hmotu vložíme do mísy, dochutíme. Pokud by se zdála hutná, ještě naředíme co máme doma: mléko, kysaná smetana a pod. Příliš řídkou zahustíme syrovým strouhaným celerem nebo vařeným strouhaným bramborem, pro jistotu je mám vždy po ruce. Je to moc dobrá pomazánka jako podklad na chlebíčkovu veku. Zdroj: Iva K.

Recept je z kategorií: Pomazánky z uzenin, masa a drůbeže

Nahlásit recept

  • 04.09.07 vloženo
  • 4525x zobrazeno

Ingredience

  • 150 - 200 g měkký sýr - ne nízkotučný
  • 300 g tvrdý salám Vysočina nebo Poličan
  • 1 větší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 PL hořčice
  • kyselé okurky podle chuti (možno přilít i lák)
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 1 majolka 250 ml
  • 3 - 4 vařená vejce natvrdo
  • jemně nasekaná zelená petrželka či pažitka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomazánka ze Srnojed

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Cibulačka Cibulačka
Chilli con carne Chilli con carne
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz