Recept Pomazánka z králičího masa a bůčku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Dušené či pečené králičí maso a pečený bůček umeleme 2x na mlýnku na maso. Vložíme do mísy, přidáme výpek i šťávu, promícháme, aby nám vznikla hmota, která se dá dobře roztírat. Přidáme změklé máslo, worcesterskou omáčku, dosolíme, opepříme. Pomazánku můžeme ještě našlehat ručním šlehačem. Zdobíme kolečky kyselé okurky, papričkami, cibulí pokrájenou na půlkolečka, atd. Zdroj: z receptů mé maminky

Recept je z kategorií: Pomazánky z uzenin, masa a drůbeže

Nahlásit recept

  • 13.11.06 vloženo
  • 6562x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g dušeného či pečeného králičího masa
  • 500 g pečeného bůčku
  • sůl
  • pepř
  • 50 g změklého másla
  • 4 PL i více výpeku i šťávy vzniklé při dušení králíka
  • pár kapek worcesterské omáčky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomazánka z králičího masa a bůčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pomazánka z králičího masa a bůčku

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pomazánka z králičího masa a bůčku

Handulo, samozřejmě, že to jde tyčovým mixerem, ale já po všech těch kuchyňských novotách, které jsem si vyzkoušela…zůstávám u mletí na mlýnku i syrového masa, je to marný…je to jiná konzistence.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pomazánka z králičího masa a bůčku

To vypadá dobře, až narazím na králíka a hlavně - zbyde - tak vyzkouším. Jednoduché a bezpracné. Myslím, že by to šlo udělat tyčovým mixerem, dělám s ním všechny pomazánky, včera jsem dokonce s ním sekala vepřové maso na Holandský řízek. Bylo to velmi jemné.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz