Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Polníčkový salát
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Polníček přebereme, opereme a osušíme. Červenou řepu očistíme a v osolené vodě vaříme asi 10 min. Necháme okapat, oloupeme a nakrájíme na 16 tenkých plátků. Osolíme, opepříme, okyselíme octem a necháme vychladnout. 2. Cukety omyjeme, osušíme a očistíme. Mozzarellu necháme okapat. Obojí pokrájíme na 16 plátků. 3. Salátovou zálivku připravíme podle návodu na obalu. Polníček rozdělíme do 4 misek, do každé dáme po 4 plátcích červené řepy, cukety a mozzarelly. Krátce před podáváním pokapeme salátovou zálivkou. Můžeme také posypat kostičkami osmažené housky.
Recept je z kategorií: Zeleninové saláty
- 08.11.02 vloženo
- 27644x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 300 kcal, 16 g bílkovin, 19 g tuků, 14 g sacharidů
- 150 g polníčku
- 300 g červené řepy
- sůl
- pepř
- 1 lžíce vinného octa
- 150 g cukety
- 300 g mozzarelly
- 1 bal. salátové bylinkové zálivky
- 3 lžíce bazalkového oleje
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Polníčkový salát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě
Přečtěte si recept na Polníčkový salát