Recept Polníček s pršutem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Polníček s pršutem

Postup

1. Vlašské ořechy nahrubo posekáme a na pánvi nasucho krátce opražíme. jablka omyjeme, vyřízneme jádřince, plody nakrájíme na dílky a podusíme na rozehřátém másle. Zalijeme cidrem a dusíme ještě několik vteřin. Pak necháme vychladnout. 2. Radicchio opláchneme a natrháme na malé kousky. Polníček přebereme a opereme. Čekanku očistíme, vyřízneme košťál, listy omyjeme, případně roz­krájíme. 3. Ocet smícháme se solí, pepřem a medem. Pomalu zašleháváme olej. Radicchio, polníček a čekanku vložíme do mlsy a pokapeme zálivkou. Poklademe pršutem, vlašskými ořechy a můžeme podávat s čerstvým pečivem.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 07.10.03 vloženo
  • 8376x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 290 kcal, 1210 kJ, 6 g bílkovin, 21 g tuků, 16 g sacharidů
  • 30 g vlašských ořechů
  • 2 navinulá jablka
  • 1 lžíce másla
  • 125 ml cidru (jablečné víno)
  • 1 salát radicchio
  • 200 g salátu polníčku
  • 2 puky čekanky
  • 3 lžíce jablečného octa
  • sůl
  • čerstvě umletý pepř
  • 1-2 lžičky medu
  • 6 lžic oleje
  • 100 g pršutu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polníček s pršutem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz