Recept Polévkové směsi koření

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ragú směs Hodí se i do zadělávaných mas - telecího, kuřecího ragú, do bílých polévek. Bouquet garni Vhodná do masových vývarů, ale i do dušených jídel se zeleninou a s masem. Polévková směs Vše dobře utlučeme v hmoždíři nebo v třecí misce a dobře promícháme. Uchováváme v dobře uzavřené nádobce. Do litru polévky dáváme 1/2 - 1 lžičku koření. Hodí se do vývarů i do bílých polévek.

Recept je z kategorií: Koření

Nahlásit recept

  • 19.07.06 vloženo
  • 8063x zobrazeno

Ingredience

  • Ragú směs
  • 2 díly mletých hříbků
  • 1 díl muškátového květu
  • 1 díl muškátového oříšku
  • 1/2 dílu zázvoru.
  • Bouquet garni
  • 1 bobkový list
  • 1 stroužek česneku
  • větvička nebo špetka tymiánu
  • svazeček petrželky.
  • Polévková směs
  • 30 g černého pepře
  • 10 g bílého pepře
  • 5 g muškátového strouhaného oříšku
  • 2 mleté bobkové listy
  • 5 g tymiánu
  • 5 g hřebíčku
  • 20 g zázvoru
  • 5 g muškátového květu.
  • Jednoduchá směs do vývaru
  • Na 1 l:
  • 2 kuličky nového koření
  • 2 kuličky pepře
  • 1/2 bobkového listu
  • špetka tymiánu
  • česnek
  • 1 hřebíček.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévkové směsi koření

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz