Recept Polévkové směsi koření

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ragú směs Hodí se i do zadělávaných mas - telecího, kuřecího ragú, do bílých polévek. Bouquet garni Vhodná do masových vývarů, ale i do dušených jídel se zeleninou a s masem. Polévková směs Vše dobře utlučeme v hmoždíři nebo v třecí misce a dobře promícháme. Uchováváme v dobře uzavřené nádobce. Do litru polévky dáváme 1/2 - 1 lžičku koření. Hodí se do vývarů i do bílých polévek.

Recept je z kategorií: Koření

Nahlásit recept

  • 19.07.06 vloženo
  • 7778x zobrazeno

Ingredience

  • Ragú směs
  • 2 díly mletých hříbků
  • 1 díl muškátového květu
  • 1 díl muškátového oříšku
  • 1/2 dílu zázvoru.
  • Bouquet garni
  • 1 bobkový list
  • 1 stroužek česneku
  • větvička nebo špetka tymiánu
  • svazeček petrželky.
  • Polévková směs
  • 30 g černého pepře
  • 10 g bílého pepře
  • 5 g muškátového strouhaného oříšku
  • 2 mleté bobkové listy
  • 5 g tymiánu
  • 5 g hřebíčku
  • 20 g zázvoru
  • 5 g muškátového květu.
  • Jednoduchá směs do vývaru
  • Na 1 l:
  • 2 kuličky nového koření
  • 2 kuličky pepře
  • 1/2 bobkového listu
  • špetka tymiánu
  • česnek
  • 1 hřebíček.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévkové směsi koření

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz