Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Polévka ze sleziny (pro Vodnáře)
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na tuku zpěníme nadrobno rozkrájenou cibuli, přidáme dobře očištěnou nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše chvilku společně dusíme. Jakmile zelenina přijme barvu - zezlátne, přidáme k ní na nudličky nakrájenou slezinu, promícháme, zasypeme moukou, zalijeme vodou nebo vývarem (*i z kostky*), podle chuti přisolíme, okořeníme paprikou, majoránkou. Po sejmutí z ohně přidáme do polévky jemně krájenou petrželku. Čerpáno z knihy Receptář ve znamení zvěrokruhu (1989).
Recept je z kategorií: Masové polévky
- 25.01.06 vloženo
- 3547x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 20 g tuku
- 1 mrkev
- kousek celeru
- 1 malý kořen petržele
- 1 středně velká cibule
- 20 g hladké mouky
- 250 g sleziny
- 1 l vody (*nebo masového vývaru*)
- sůl
- mletá sladká paprika
- majoránka
- petrželka.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Polévka ze sleziny (pro Vodnáře)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pikantní sýrová pomazánka " Körözött juhtúró "
Přečtěte si recept na Polévka ze sleziny (pro Vodnáře)