Recept Polévka ze sleziny (pro Vodnáře)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na tuku zpěníme nadrobno rozkrájenou cibuli, přidáme dobře očištěnou nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše chvilku společně dusíme. Jakmile zelenina přijme barvu - zezlátne, přidáme k ní na nudličky nakrájenou slezinu, promícháme, zasypeme moukou, zalijeme vodou nebo vývarem (*i z kostky*), podle chuti přisolíme, okořeníme paprikou, majoránkou. Po sejmutí z ohně přidáme do polévky jemně krájenou petrželku. Čerpáno z knihy Receptář ve znamení zvěrokruhu (1989).

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 25.01.06 vloženo
  • 3547x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 20 g tuku
  • 1 mrkev
  • kousek celeru
  • 1 malý kořen petržele
  • 1 středně velká cibule
  • 20 g hladké mouky
  • 250 g sleziny
  • 1 l vody (*nebo masového vývaru*)
  • sůl
  • mletá sladká paprika
  • majoránka
  • petrželka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka ze sleziny (pro Vodnáře)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz