Recept Polévka z vepřového

(Hodnoceno 1x) babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Polévka z vepřového

Postup

Kosti opláchneme, dáme do studené vody společně s krkovičkou, osolíme, opepříme, přidáme nové koření a přikryté mírným varem vaříme tak 40 minut. Pak přidáme neoloupanou a rozkrojenou cibuli, očištěnou a překrojenou mrkev a očištěný kousek petržele a celeru. Vaříme dalších 30 minut. Polévku zcedíme, na hrubém struhadle do ni nastrouháme mrkev. Uvařenou krkovici nakrájíme na drobné kousky a vložíme do polévky. Ozdobíme sekanou petrželkou. Podáváme ji se dvěma tvarohovými prsty na jednu porci.

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 11.04.06 vloženo
  • 7841x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g vepřové krkovičky
  • 150 g vepřových kostí
  • 1 střední cibule
  • 1 mrkev
  • kousek celeru
  • kousek petržele
  • 2 zrnka nového koření
  • mletý pepř a sůl podle chuti
  • zelená petrželka
  • "Tvarohové prsty":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=22359

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.6.12 12:16

Jednoduchá, ale výborná :)
Využila jsem i uvedeného typu na zavářku - vynikající :)
Polévka s tvarohovými prsty chutnala i dceři, což je obvzláštní pochvala - ona totiž jinak polévky sice jí, ale jen málokdy je chválí ;) Tuto si dokonce přidala a jelikož pomalu začíná sama pronikat do kuchyňské „alchymie“, hned si opsala recept včetně těch „prstů“, protože právě ty jí doslova uhranuly a už podpořila můj nápad „spáchat“ je nasladko :)
Zeleninu jsem nestrouhala, máme raději větší kousky ;)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Polévka z vepřového

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Polévka z vepřového

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Polévka z vepřového - Dano,

díky za upozornění, přepsala jsem se. No a ještě odešlu nedokončenou poznámku!? A to dvakrát? Omlouvám se moc.

S pozdravem,

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Polévka z vepřového § Dano,
babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Polévka z vepřového § Dano,
DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Polévka z vepřového.

Babi, když kliknu na tvarohové prsty, tak to háže jinou stránku.;-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Karbanátky Karbanátky
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz