Recept Polévka z uzené ryby Dia Linie Bezlep

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Polévka z uzené ryby

Úvod

Zdravá a vydatná polévka z uzené ryby - inspirováno tradičním orknejským receptem.

Postup

Obereme maso z ryby. Na tuku opečeme cibuli. Nakrájíme brambory na kostičky, mkev na větší kusy (na moc malé kousky ne, polévka by byla přliš sladká. Nebo mrkve ubereme). Následně s cibulí opékáme ještě chvilku brambory a mrkev a mezi tím si dáme vařit vodu. Zalejeme vroucí vodou. Hrášek přidáme po 15 minutách Vaříme celkem asi 20 minut. Máme-li petržel, koriandr apod., můžeme ke konci přidat. Na konci přidáme smetanu. Jíme s žitným chlebem. Je to na 2 střední porce nebo jednu obří (hlavní jídlo).

Nahlásit recept

  • 25.01.16 vloženo
  • 1478x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • Uzená ryba (asi 300 g před vykostěním, tedy cca 100-200 g masa) - mořský vlk, treska, makrela...
  • 1 větší brambora
  • 1 střední mrkev
  • Může být několik kuliček hrášku (asi ze 2 lusků)
  • 1 malá cibule
  • Sůl
  • Lžička oleje a lžíce másla nebo jne olej
  • Několik lžic smetany nebo plnotučného mléka
  • Voda:)

Doporučená příloha

  • Chleba s vyšším podílem žita

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jkom 25.01.16 15:19

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Polévka z uzené ryby

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz