Recept Polévka z řeřichy potoční

penda Irská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V hrnci rozehřejeme máslo, přimícháme cibuli, překryjeme poklicí a dusíme, za občasného promíchání, asi 5-10 minut, až je cibule měkká, ale nikoli hnědá! Přimícháme brambory, vývar, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu, potom snížíme teplotu, zakryjeme poklicí a pomalu vaříme, dokud nejsou brambory měkké, asi kolem 30 minut. Přidáme řeřichu a dalších 5 minut mírně vaříme. Odstavíme z ohně, odkryjeme a necháme polévku vychladnout. Poté ji přelijeme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Podle chuti můžeme polévku zjemnit mlékem nebo smetanou. Prohřejeme a podáváme s krutony.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 16.03.07 vloženo
  • 3870x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 PL másla
  • 2 šálky cibule *(nakrájených na plátky)*
  • 2 šálky brambor *(nakrájených na plátky)*
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 1/2 KL soli
  • 1/4 KL pepře
  • 1 svazek řeřichy *(důkladně omyté a hrubě nasekané)*
  • 1 šálek mléka nebo smetany *(nemusí být)*
  • 1/2 šálku krutonů.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka z řeřichy potoční

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz