Recept Polévka z řapíkatého celeru

Nero Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Polévka z řapíkatého celeru

Postup

Pórek a celer opereme. Použijeme-li velké řapíky celeru, oloupeme je. Cibuli a brambory oloupeme. Celer včetně listů, pórek a cibuli nakrájíme na tenké plátky. Brambory nakrájíme na kostky (1 – 2 cm). Ohřejeme bujón. Na másle s olejem zpěníme cibuli, přidáme pórek a celer a ještě chvíli za stálého míchání zahříváme. Pak přilijeme ohřátý bujon, přidáme brambory a pomalu vaříme 20 minut. Nakonec prolisujeme nebo rozmixujeme, je-li třeba přisolíme a opepříme a podáváme horké, posypané lístky kerblíku nebo zelené petržele. Nutriční hodnoty: Energie = 688 kJ, bílkoviny = 3,3 g tuky = 10,1 g, sacharidy = 13,9 g Nezapomeňte si prohlédnout i krásné "foto od Dandy.":http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3567&l=danda

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 05.11.07 vloženo
  • 65295x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 400 g řapíkatého celeru
  • 200 g brambor
  • 200 g pórku (jen bílá část)
  • 250 g cibule
  • 1 l drůbežího vývaru
  • 30 g másla nebo margarinu
  • 2 PL oleje
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • bílé pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Nira 15.3.12 22:38

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

danda 17.11.07 00:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Polévka z řapíkatého celeru

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Polévka z řapíkatého celeru

rettiska
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Polévka z řapíkatého celeru

řapíkatý celer je velmi kvalitní a dobrá zelenina a jsem ráda,že se vůbec objevila.Určitě ji zsím

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Polévka z řapíkatého celeru - Nero :-)

byla opět moc dobrá..a zdravá :-)

Odula
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Polévka z řapíkatého celeru

Recept jsem si ihned uložila, vezmu jej společně s receptem na celerovou krémovou polévku děvčatům do kurzu. Moc se těším na přípravu, už se mi sbíhají sliny:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz