Recept Polévka z pusty s plátky klobásy

pepicek Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Polévka z pusty s plátky klobásy

Postup

1. Klobásu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupe­me, paprikové lusky očistíme a omyjeme. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Cibuli drobně nasekáme. 2. Kolečka klobásy a cibuli osmahneme v hrnci na roz­páleném oleji, přidáme nakrájené brambory a papriky, dobře promícháme. Osolíme, přidáme koření a vše ještě krátce opečeme. 3. Vmícháme rajský protlak a přilijeme vývar. Přikryté dusíme asi 30 min. 4. Sekanou petrželku vmícháme do polévky, tu pak roz­dělíme do hlubokých talířů, doprostřed dáme 2 lžíce zakysané smetany a podáváme. Můžeme ještě posypat petrželkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 07.11.03 vloženo
  • 6601x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 340 kcal, 1420 kJ, 13 g bílkovin, 23 g tuků, 20 g sacharidů
  • 250 g klobásy
  • 250 g cibule
  • 200 g moučných brambor
  • 2 červené paprikové lusky
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 1 malá feferonka
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 3/4 l masového vývaru
  • 1 lžíce sekané petřzelky
  • 2 lžíce zakys. smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka z pusty s plátky klobásy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz