Recept Polévka z naťových cibulek
tlustá bába Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
K uvaření mě inspirovala kniha Debry Mayhewové Hřejivé polévky pro tělo i duši. Originální recept přikládám, protože autorka tuto polévku doporučuje i ve studené verzi, což může být pro někoho zajímavé. Sama jsem vařila podle momentálního stavu mysli, jednoduše a rychle.
Postup
Naťové cibulky a pórek očistíme, nakrájíme na jemná kolečka (trochu zeleného si ponecháme na ozdobu) a velmi něžně a zvolna je podusíme na másle (nesmí zhnědnout). Mezitím si oloupáme a na drobné kostičky nakrájíme brambory, které přidáme k cibulce a pórku. Prohodíme je v másle, přilijeme kuřecí vývar, opatrně osolíme a okořeníme bílým pepřem. Když jsou brambory měkké, rozmixujeme vše do hladkého krému, který zjemníme smetanou. Je-li třeba, zředíme polévku vodou do oblíbené hustoty. Polévku prohřejeme a podáváme s trochou ponechané nati z cibulek a několika vlákny citronové kůry. Do polévky je možné přidat i pár kapek citronové šťávy.
Recept je z kategorií: Krémové polévky
- 01.02.17 vloženo
- 3445x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 2 svazky naťových cibulek
- 10 cm bílé části pórku
- 2 brambory
- 2 lžíce másla
- 1/2 l kuřecího vývaru
- 1 dl smetany
- sůl
- bílý pepř
- citronová kůra
- voda dle potřeby
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Polévka z naťových cibulek
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Polévka z naťových cibulek
26 příspěvků 10.2.17 17:49
Žena už na mně útočí, že to chce uvařit znovu.
Díky za vyzkoušení!
26 příspěvků 8.2.17 00:10
A tož dobré to bylo a jemňučké! Zkratka fajne.