Recept Polévka z hlívy ústřičné Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Polévka z hlívy ústřičné

Úvod

Tato polévka u nás doma boduje ze všech nejvíc!

Postup

Zpěním si cibuli a přidám mrkev s hlívou pokrájené na malé kousky. Chvíli smažim, pak zasypu paprikou a hladkou moukou a znovu posmažim. Zaleju chladným vývarem a prošlehám ponorným mixérem. Osolím, opepřím, přidám česnek,petržel a majoránku a vařím ještě 20 minut. Nakonec ještě posypu petrželí a majoránkou. Je mnohem lepší uleželá do druhého dne… jako většina polévek a omáček :-)

Recept je z kategorií: Houby Polévky

Nahlásit recept

  • 16.02.13 vloženo
  • 15107x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 50 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g hlívy ústřičné
  • 2 cibule
  • 2 velké mrkve
  • 6 stroužků česneku (českého)
  • 1 a 1/2 l zeleninového vývaru
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • hrst čerstvé petržele
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • olej
  • 4 lžíce hladké mouky
  • petržel a majoránka na ozdobu

Doporučená příloha

  • křupavý rohlíček

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Cimrushka 08.03.13 14:05

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Polévka z hlívy ústřičné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz