Recept Polévka z hlávkového zelí

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zelí nakrájíme na co nejjemněji, mrkev rovněž nakrájíme na drobné kostičky a řapíkatý celer nakrájíme na půlměsíčky. Vše zalijeme rajčatovou šťávou, přidáme slepičí bujón, (který občas vynechám a není to na závadu) a vaříme přibližně 20-25 min. Osolíme a opepříme dle vlastní chuti, ale pokud dávám slepičí bujón, již nesolím. Na talíř s polévkou vkládáme 1-2 polévkové lžíce zakysané smetany. Pokud někdo nemá rád zakysanou smetanu nebo ze zdravotních důvodů zakys. smetanu nemůže, nemusí ji dávat a polévka je také dobrá. Ale ta zakysaná smetana to krásně zjemní a dodá lahodnou chuť.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 25.05.04 vloženo
  • 6745x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • jedna malá hlávka zelí
  • rajčatová šťáva (může býti i zeleninová šťáva, ale cenově je dražší)
  • dvě větší mrkve
  • dva stonky řapíkatého celeru
  • 1-2 kostky slepičího bujónu
  • zakysaná smetana
  • sůl, pepř dle chuti

Doporučená příloha

  • dalamánky, čerstvý chléb, rohlíky, ale také bez přílohy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka z hlávkového zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz