Recept Polévka z fazolí a řeřichy

Labužník e.v.a.02 Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Fazole nechte přes noc namočené ve vodě. V hrnci nejprve nechte zesklovatět na kostičky nakrájenou slaninu, přidejte jemně nakrájenou cibuli a utřený česnek. Zalijte vodou a vložte fazole. Nechte vařit asi hodinu. Vložte brambory nakrájené na kostičky a nakrájená rajčata. Osolte a opepřete, přidejte mletý kmín. Vařte asi půl hodiny. Nakonec přidejte špetku šafránu a jemně nakrájenou čerstvou řeřichu. Nechte vařit pouze minutu a odstavte z ohně. Chcete-li docílit autentické chuti, přidejte do každého talíře pár kapek pálivé zelené omáčky. (Vyzkoušený recepis z časopisu Instinkt)

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 13.07.05 vloženo
  • 3637x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g fazolí
  • 200 g slaniny
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 rajčata
  • 300 g brambor
  • Hrst čerstvé řeřichy
  • Mletý kmín
  • Šafrán
  • Pepř
  • Sůl
  • Zelená omáčka (salsa verde)

Doporučená příloha

  • Tmavé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka z fazolí a řeřichy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz