Recept Polévka s červenou řepou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Polévka s červenou řepou

Postup

1. Zelí rozčtvrtíme, odstraníme košťály, omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Brambory i červenou řepu oloupeme, omyjeme a obojí nakrájíme na kost­ky. Zeleninu do polévky očistíme a nadrobno pokrájíme. Česnek posekáme. 2. Sezamová semínka nasucho opražíme a odložíme stranou. Olej rozehřejeme a česnek v něm osmah­neme. Přidáme zelí, červenou řepu a brambory a za stálého míchání 10 minut dusíme. 3. Přilijeme zeleninový vývar a povaříme. Přidáme nové koření a bobkový list. Osolíme a opepříme. Přikryté vaříme na mírném ohni zhruba 40 minut. Před podáváním dochutíme solí a pepřem a posy­peme sezamem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 08.01.03 vloženo
  • 9095x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 330 kcal, 1380 kj
  • na osobu 11 g bílkovin, 9 g tuků, 50 g sacharidů
  • malé bílé zelí (asi 500 g)
  • 750 g brambor
  • 4 červené řepy
  • svazek polévkové zeleniny
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 2 lžíce sluneč­nicového oleje
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 3 kuličky nového koření
  • 2 bobkové listy
  • Alpská sůl
  • mletý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka s červenou řepou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Cuketové placky Cuketové placky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz