Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Polévka paveze
Bunter Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Česnek oloupeme a s lžičkou soli utřeme, pažitku a oregano opláchneme a nadrobno nasekáme. Z krajíčků chleba odkrojíme kůrku, vývar uvedeme do varu. Olej na pánvi rozpálíme a na něm 30 vteřin smažíme utřený česnek. Česnek vyjmeme a na zbylém tuku osmažíme dozlatova po obou stranách krajíčky chleba. Hotové topinky rozložíme na talíře a na každou z nich umístíme žloutek. Opatrně, abychom nenamočili povrch topinky, vlijeme do talířů vroucí vývar. Posypeme strouhaným parmezánem nebo oštěpkem a nakonec přidáme oregano a pažitku. Polévku podáváme velmi horkou.
Recept je z kategorií: Polévky
- 05.05.04 vloženo
- 5052x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 750 ml masového vývaru
- 4 žloutky
- 50 g strouhaného parmazánu nebo sušeného nastrouhaného oštěpku
- 4 stroužky česneku
- 1/2 svazku pažitky
- 1/2 svazku čerstvého oregana
- 4 krajíčky bílého pšeničného chleba
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Polévka paveze
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Polévka paveze