Recept Polévka bramborová s paprikou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z poloviny dávky tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku,za neustálého míchání ji zalejeme asi2/3 dávky vlažného vývaru a zvolna vaříme za občasného prošlehávání nejméně 3/4 hodiny .
Jemně nákrájenou cibuli osmahneme na zbylé polovině tuku do růžova, přidáme papriku, mírně ji osmahneme -zpěníme, zalijeme zbylým vývarem a uvedeme do varu.
Oloupané, opláchnuté a na menší kostky nakrájené brambory vložíme do připraveného vařícího se cibulového základu s paprikou, okořeníme kmínem a zvolna vaříme do poloměkka. Polouvařené brambory vlijeme do provařené zásmažky s vývarem, přidáme mletý pepř, česnek, utřený se solí a dovaříme. Krátce před ukončením varu přidáme majoránku.
Hotovou polévku dochutíme polévkovým kořením.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 03.03.10 vloženo
  • 3623x zobrazeno

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • Brambory 1,5kg
  • sádlo 10dkg
  • mouka hladká 10dkg
  • vývar 2litry
  • cibule 10dkg
  • paprika mletá sladká 2dkg
  • kmín
  • pepř mletý
  • česnek
  • sůl
  • majoránka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka bramborová s paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
casino
4478 příspěvků 04.03.10 03:01
Re: Polévka bramborová s paprikou

Opravdu je potřeba vařit bramboračku ve dvou hrncích? :-()

 
noskovice
1322 příspěvků 04.03.10 02:19
Re: Polévka bramborová s paprikou-velebinko,

proč máš prvních 34 receptů napsaných s ingrediencemi pěkně pod sebou a poslední dva recepty takhle ošklivě? Co se stalo?
Ahoj, Soňa.

 
Frantiska
927 příspěvků 04.03.10 02:19
Re: Polévka bramborová s paprikou

ingredience prosim dej kazdou na jeden radek, je to snadne zmacknes proste enter :) v takovem formatu se zde maji vkladat recepty. :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz