Recept Polévka bramborová s paprikou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z poloviny dávky tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku,za neustálého míchání ji zalejeme asi2/3 dávky vlažného vývaru a zvolna vaříme za občasného prošlehávání nejméně 3/4 hodiny .
Jemně nákrájenou cibuli osmahneme na zbylé polovině tuku do růžova, přidáme papriku, mírně ji osmahneme -zpěníme, zalijeme zbylým vývarem a uvedeme do varu.
Oloupané, opláchnuté a na menší kostky nakrájené brambory vložíme do připraveného vařícího se cibulového základu s paprikou, okořeníme kmínem a zvolna vaříme do poloměkka. Polouvařené brambory vlijeme do provařené zásmažky s vývarem, přidáme mletý pepř, česnek, utřený se solí a dovaříme. Krátce před ukončením varu přidáme majoránku.
Hotovou polévku dochutíme polévkovým kořením.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.03.10 vloženo
  • 3469x zobrazeno

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • Brambory 1,5kg
  • sádlo 10dkg
  • mouka hladká 10dkg
  • vývar 2litry
  • cibule 10dkg
  • paprika mletá sladká 2dkg
  • kmín
  • pepř mletý
  • česnek
  • sůl
  • majoránka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka bramborová s paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
casino
4466 příspěvků 04.03.10 03:01
Re: Polévka bramborová s paprikou

Opravdu je potřeba vařit bramboračku ve dvou hrncích? :-()

 
noskovice
1323 příspěvků 04.03.10 02:19
Re: Polévka bramborová s paprikou-velebinko,

proč máš prvních 34 receptů napsaných s ingrediencemi pěkně pod sebou a poslední dva recepty takhle ošklivě? Co se stalo?
Ahoj, Soňa.

 
Frantiska
927 příspěvků 04.03.10 02:19
Re: Polévka bramborová s paprikou

ingredience prosim dej kazdou na jeden radek, je to snadne zmacknes proste enter :) v takovem formatu se zde maji vkladat recepty. :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz