Recept Polévka á la Florentine se Šlikovými krapličkami Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Recepis z knihy Anny Drůbkové Mladá hospodyňka – čtvrté vydání

Postup

Dá se vařiti hovězí maso z kýty, rozkrájené na kousky, k tomu ½ kg z hrudí,1/2 kg „péra“ a jedna slepice. Kapusta, mrkev petržel a celer, rozkrájejí se na malinké kostičky a dají se odusiti. Zelenina přidá se až do polévky ocezené, obarví se trochu páleným cukrem na hnědo. Dá se do ní ona dušená drobounká zelenina, na kostičky krájená, játříčka i srdíčka z drůbeže a na jeden talíř dvě až tři krapličky Šlikovy.

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.07.11 vloženo
  • 1517x zobrazeno

Ingredience

  • neuvádím – neb recepis je přepsán v původním znění

Doporučená příloha

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka á la Florentine se Šlikovými krapličkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 10.07.11 11:15
:potlesk:
 
gmp
1603 příspěvků 10.07.11 09:15

Bývali Čechové statní jonáci, bývali rekové, muži co květ.
Bývali, bývali, válčili zpívali, tak je znal svět. Čechové, Čechové, jak se měníte, buďte zas rekové, jak vás znal svět.
Rekové v smýšlení, lásce a dychtění, pro vlasti květ.

Napsal J. Picek, nápěv J. Škroup

Po takové polévce - ač statný jonák, rek a muž co květ - lehnu a ani se nehnu. To by mi ty zrádné Sasíky museli vodit k lenošce bych je lžicí potloukal.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz