Recept Polévka á la Florentine se Šlikovými krapličkami Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Recepis z knihy Anny Drůbkové Mladá hospodyňka – čtvrté vydání

Postup

Dá se vařiti hovězí maso z kýty, rozkrájené na kousky, k tomu ½ kg z hrudí,1/2 kg „péra“ a jedna slepice. Kapusta, mrkev petržel a celer, rozkrájejí se na malinké kostičky a dají se odusiti. Zelenina přidá se až do polévky ocezené, obarví se trochu páleným cukrem na hnědo. Dá se do ní ona dušená drobounká zelenina, na kostičky krájená, játříčka i srdíčka z drůbeže a na jeden talíř dvě až tři krapličky Šlikovy.

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.07.11 vloženo
  • 1537x zobrazeno

Ingredience

  • neuvádím – neb recepis je přepsán v původním znění

Doporučená příloha

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka á la Florentine se Šlikovými krapličkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 10.07.11 11:15
:potlesk:
 
gmp
1603 příspěvků 10.07.11 09:15

Bývali Čechové statní jonáci, bývali rekové, muži co květ.
Bývali, bývali, válčili zpívali, tak je znal svět. Čechové, Čechové, jak se měníte, buďte zas rekové, jak vás znal svět.
Rekové v smýšlení, lásce a dychtění, pro vlasti květ.

Napsal J. Picek, nápěv J. Škroup

Po takové polévce - ač statný jonák, rek a muž co květ - lehnu a ani se nehnu. To by mi ty zrádné Sasíky museli vodit k lenošce bych je lžicí potloukal.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Karbanátky Karbanátky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz