Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Polentový koláč s Okrou k vepřové pečeni
dolezalis Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
čerstvou okru umyt a ukrájet trošku ty špičky,eventuelne oškrábnout ty
vlásky na ni , zmrzlou nebo konservovanou okru použít tak jak je
Potom jí nakrajet na spalíčky asi centimetrové,tyto spolu se solí vodou
hodit do hrnce a přivést k varu,zmirnit telotu a nechat povařit asi deset
minut potom tu kukuřičnou mouku tenkym praminkem do toho prisypávat a nechat
tak dlouho az se delá pevná hmota ktera se skoro lepí na steny toho
hrnce.Z cehož plyne že už je to skoro hotovo - tuto masu dostat z hrnce na
sevirovaci talíř a vzhled a silu upravit na cca 3 cm síly a cca 20 cm
prumeru toho talíře a vršek potřít hojně čerstvym máslem a eventuelne
posypat trochu Aromatem ci Podravkou a servieren.
Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy
- 09.07.10 vloženo
- 2669x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 150 gr polenty v pevném stavu
- 250 gr Okry,cerstvé nebo roztáté nebo dokonce i z plechovky
- 0.5 litru vody
- 1 KL soli
- 30 gr měkkého másla
Doporučená příloha
-
vepřová pečeně Calypso
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Polentový koláč s Okrou k vepřové pečeni
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky
7 příspěvků 13.07.10 00:39
vdakaaaaaaa
5065 příspěvků 13.07.10 00:33
aj tu na na obrazkoch ako vyzera
Okra- Bamija s kurcatom alebo maskom
222 příspěvků 12.07.10 23:56
Toto je okra .
7 příspěvků 12.07.10 23:37
len by som rada vediet co je to okra? dik