Recept Polentový chlebíček s brokolicí

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Polentový chlebíček s brokolicí

Postup

1. Mléko a 3 lžíce másla ohňejeme, vmícháme kru­pici, osolíme a opepříme. Uvedeme do varu, stáh­neme z ohně a asi 20 min. necháme přikryté stát. 2 Brokolici rozebereme na růžice a omyjeme. 20 nejhezčích růžic odložíme stranou, zbytek drobně posekáme. Na zbylém másle 5 min. podusíme. Přidáme smetanu, osolíme, opepříme, krátce vzkypíme, vmícháme zakysanou smetanu a omáč­ku rozmixujeme. Troubu předehřejeme na 175 °C. 3. Polovinu těsta vložíme do vymaštěného pekáčku. Na ně dáme polovinu brokolice přikryjeme zbylým těstem. Pečeme ve vodní lázni v troubě 20 min. 4. Chlebíček vyklopíme a ozdobíme zbylou bro­kolicí a půlkami rajčat. Omáčku podáváme zvlášť. Místa koktejlových rajčátek můžeme po­lentový chlebíček ozdobit půlkami řed­kviček.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 09.01.02 vloženo
  • 3726x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 ml mléka
  • 5 lžlc másla
  • 250 g kukuřič­né krupice
  • sůl
  • pepř
  • 400 g brokolice
  • 125 g smetany
  • 100 g zaky­sané smetany
  • 4 kok­tejlová rajčata

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polentový chlebíček s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Polentový chlebíček s brokolicí

jolana
5068 příspěvků 15.9.11 22:12

Pri prilezitosti peknych Polentove muffiny od wydry som pozerala podobne recepty a nasla tento..:)

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Je to přesně jak říkáš ...

… v bodě 1 vytvoříš těsto, v bodě 2 omáčku z posekaných růžiček brokolice, v bodě 3 dáš těsto do pekáčku a do něj odložených 20 růžiček a pečeš. V bodě 4 už sedíš u stolu, krájíš, chlebíček, poléváš smetanovo-brokolicovou omáčkou a mlaskáš blahem :o)

marika
3 příspěvky 9.1.02 07:27
Tak neviem....

Recept sa mi paci, aj by som ho rada vyskusala, ale nie som si ista, ci som dobre pochopila - takze este razu - tych 20 najkrajsich ruziciek brokolice dame do chlebicka? A ta rozmixovana brokolica so smotanou - to je ta omacka?
Budem rada, ked to upresnite.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Cibulačka Cibulačka
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz