Recept Polenta s kozím sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Jednoduché využití polenty, která zbyla.

Postup

Vychládlou polentu nakrájíme na plátky a smažíme pomalu na másle do zlatova.

Na opečenou polentu položíme na malé kousky pokrájená rajčátka (můžeme také použít jenom několik PL šťávy z konzervovaných rajčat). Mírně posolíme.

Na každý plátek dáme kousek kozího sýra (vyhovuje také Čerstvý sýr, snad i Lučina).
Ozdobíme čerstvou bazalkou (nebo oreganem).

Zapečeme krátce pod grilem, ale dopadne to dobře i na pánvi pod pokličkou. Před podáváním pokapeme každý plátek horkým máslem z pánve.

Ochutnali jsme tento recept ve vyhlášené pražské restauraci, do které se měl podívat i prezident Obama. Elegantní teplý předkrm v miniaturním provedení. Vlastně je to snadné, jednoduché a doma skoro zadarmo.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 21.05.09 vloženo
  • 2399x zobrazeno

Ingredience

  • Polenta (studená a ztuhlá)
  • kozí sýr
  • čerstvá rajčátka
  • máslo
  • bazalka
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Lehké červené víno.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polenta s kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz