Recept Polenta s kozím sýrem

sveva Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Jednoduché využití polenty, která zbyla.

Postup

Vychládlou polentu nakrájíme na plátky a smažíme pomalu na másle do zlatova. Na opečenou polentu položíme na malé kousky pokrájená rajčátka (můžeme také použít jenom několik PL šťávy z konzervovaných rajčat). Mírně posolíme. Na každý plátek dáme kousek kozího sýra (vyhovuje také Čerstvý sýr, snad i Lučina). Ozdobíme čerstvou bazalkou (nebo oreganem). Zapečeme krátce pod grilem, ale dopadne to dobře i na pánvi pod pokličkou. Před podáváním pokapeme každý plátek horkým máslem z pánve. Ochutnali jsme tento recept ve vyhlášené pražské restauraci, do které se měl podívat i prezident Obama. Elegantní teplý předkrm v miniaturním provedení. Vlastně je to snadné, jednoduché a doma skoro zadarmo.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 21.05.09 vloženo
  • 2875x zobrazeno

Ingredience

  • Polenta (studená a ztuhlá)
  • kozí sýr
  • čerstvá rajčátka
  • máslo
  • bazalka
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Lehké červené víno.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polenta s kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz