Recept Pohárové knedle

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do misy dáme múku, mlieko, 1 žĺtko, soľ a zamiešame. Potom pridáme na kocky nakrájané rožky a prášok do pečiva a znovu premiešame. Necháme chvíľu odpočinúť pokiaľ nevyšľaháme tuhý sneh z bielka, ktorý zľahka vmiešame do cesta. Do vymastených a strúhankou vysypaných čajových pohárov dáme cesto. Poháre neplníme až po okraj, ale asi 2 cm pod okraj, pretože počas varenia zväčšia svoj objem.
Ešte pred prípravou cesta si nachystáme väčší hrniec s vodou (voda do výšky asi 5 cm). Keď voda začne vrieť pridáme 1 a 1/2 PL soli a vložíme poháre s cestom. Prikryjeme pokrievkou a varíme ich na miernom ohni 25 minút. Počas varenia sa nesmú odkrývať!
Po uvarení necháme knedle v pohároch chvíľu vychladnúť, vyklopíme a nakrájame.
Ak by sa stalo, že knedle z pohárov sa ťažšie vyklápajú, tak ich nožíkom oddelíme od okrajov.

Recept je z kategorií: Knedlíky


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.03.10 vloženo
  • 3566x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Ingredience

  • 1 pohár polohrubej múky
  • 1 pohár mlieka
  • 1 vajce
  • 4 staršie rožky
  • 1 ČL soli
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva (1 celý balíček prášku do pečiva až vtedy, ak sú čajové poháre väčšie)
  • trochu oleja na vymastenie pohárov
  • trochu strúhanky na vysypanie pohárov

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohárové knedle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 09.03.10 16:31
Re: Pohárové knedle

Kolikrát ještě tu budou hrníčkové knedlíky?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz