Recept Pohárové knedle

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do misy dáme múku, mlieko, 1 žĺtko, soľ a zamiešame. Potom pridáme na kocky nakrájané rožky a prášok do pečiva a znovu premiešame. Necháme chvíľu odpočinúť pokiaľ nevyšľaháme tuhý sneh z bielka, ktorý zľahka vmiešame do cesta. Do vymastených a strúhankou vysypaných čajových pohárov dáme cesto. Poháre neplníme až po okraj, ale asi 2 cm pod okraj, pretože počas varenia zväčšia svoj objem.
Ešte pred prípravou cesta si nachystáme väčší hrniec s vodou (voda do výšky asi 5 cm). Keď voda začne vrieť pridáme 1 a 1/2 PL soli a vložíme poháre s cestom. Prikryjeme pokrievkou a varíme ich na miernom ohni 25 minút. Počas varenia sa nesmú odkrývať!
Po uvarení necháme knedle v pohároch chvíľu vychladnúť, vyklopíme a nakrájame.
Ak by sa stalo, že knedle z pohárov sa ťažšie vyklápajú, tak ich nožíkom oddelíme od okrajov.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 06.03.10 vloženo
  • 3640x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Ingredience

  • 1 pohár polohrubej múky
  • 1 pohár mlieka
  • 1 vajce
  • 4 staršie rožky
  • 1 ČL soli
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva (1 celý balíček prášku do pečiva až vtedy, ak sú čajové poháre väčšie)
  • trochu oleja na vymastenie pohárov
  • trochu strúhanky na vysypanie pohárov

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohárové knedle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 09.03.10 16:31
Re: Pohárové knedle

Kolikrát ještě tu budou hrníčkové knedlíky?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Ořechový koláč Ořechový koláč
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz