Recept Pohankové rohlíky od Šmajstrlů

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouky, kvásek, rozpuštěné, zchlazené máslo, cukr a podle potřeby mléko. Zpracujeme těsto, necháme vykynout. Na pomoučeném vále rozválíme na obdélník, který rozkrájíme na trojúhelníky. Stáčíme do tenkých rohlíků, potřeme žloutkem, sypeme solí a kmínem a zprudka upečeme.

Recept je z kategorií: Rohlíky

Nahlásit recept

  • 02.11.04 vloženo
  • 6600x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g pohankové mouky
  • 500 g polohrubé mouky
  • 25 g másla
  • 2 PL cukru nebo med
  • 40 g droždí
  • trochu mléka
  • žloutek, sůl a kmín.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohankové rohlíky od Šmajstrlů

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
possum
464 příspěvků 24.07.05 17:34
Mysatko,

uz jsem chtela napsat, ze to tedy nevim, ale pak jsem se sla podivat, a diky tve otazce nasla recepty, ktere jsem si napsala a nemohla az do ted najit.:-))
Asi je sem zitra hodim. Jsou ciste z pohankove mouky, takze nevidim, proc by ty rohliky taky nesly. Kdyz tak to zkus treba jen z pulky. Jinak ty rohliky jsou opravdu dobre. A ja jsem samozrejme pouzila hladkou misto polohrube.

mysatko
7 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pohankové rohlíky od Šmajstrlů

ak by som potrebovala nahradit tu polohrubu muku niecim - mohla by som aj tou pohankovou mukou? takze by tam bolo 1kg pohankovej. alebo nemozem? a co tak celozrnnou? co by sa stalo? len sa chcem vyhnut bielenej muke, to je vsetko. za odpoved dakujem mysatko

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Hruškový koláč Hruškový koláč
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz