Recept Pohankové preclíky Pra

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ve velké míse smíchat mouky a sůl. Rozmíchat vejce s mlékem a přidat do mouky. Zadělat středně tuhé těsto. Přendat těsto na pomoučený vál a ješte vypracovat. Přikrýt a dát odpočinout na 20min. Nakrájet těsto na 12, nebo 16 kousků (záleží jakou velikost preclíků chcete). Vyválet každý kousek na dlouhý váleček, který je uprostřed nejtluščí a ke koncům se zužuje. Zamotat do tradyčního tvaru preclíku. Poskládat preclíky na lehce olejem pomaštěný plech, pomazat je trochu našlehaným bílkem a posypat solí, semínkama, nebo mákem. Péct v předem vyhřáté troubě na 210°C asi 15-20min. Podávat vlažné.

Recept je z kategorií: Rohlíky

Nahlásit recept

  • 18.10.02 vloženo
  • 5712x zobrazeno

Ingredience

  • Recept je na 12-16 preclíků.
  • 3 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 2/3 hrnku pohankové mouky
  • 2 lžičky soli
  • 2 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1 bílek na pomazání
  • hrubou sůl, sezamová semínka, nebo mák na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohankové preclíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pohankové preclíky

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Laco...

Recept je tak jak má být, bez prášku do pečiva, nebo kvasnic. Máš pravdu, většina preclíků se peče z chlebového těsta a obsahuje kvasnice, zato však neobsahuje vejce. Mám dva další recepty z kynutého těsta na precle. V jednom se upletené precle vaří před pečením. Máš-li zájem, tak Ti je napíši. Ahoj,

Labužník Lačo02
1 příspěvek 9.12.02 12:09
Otazka

nechyba tam nejaky prasok do peciva alebo kvasnice?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz