Recept Pohankové nudle s kadeřávkem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pohankové nudle s kadeřávkem

Postup

1. Oba druhy mouky smícháme se solí a postupně zapracujeme 400 ml vody. Těsto přikryjeme a necháme 30 minut odpočívat. Na pomoučeném kuchyňském válu vyválíme asi 1,5 mm silný plát, nakrájíme na pruhy 1 x 7 cm. Posypeme moukou a necháme 60 minut schnout. 2. Brambory oloupeme a nakrájíme. Kadeřávek nakrájíme na nudličky. Fazole omyjeme, odkrojíme špičky a nakrájíme na 3 - 4 cm dlouhé kousky. Zele­ninu vaříme v osolené vodě zhruba 15 minut. Vy­meme a do vody dáme vařit nudle. Scedíme. 3. Nasekaný česnek podusíme na másle. Nudle smí­cháme se zeleninou; podáváme polité česnekovým máslem a obložené kostkami sýra.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 23.02.04 vloženo
  • 3868x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 780 kcal, 3260 kJ, 22 g bílkovin, 32 g tuků, 98 g sacharidů
  • 300 g pohankové mouky
  • 150 g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 400 g den předem vařených brambor
  • 400 g kadeřávku
  • 200 g zelených fazolí
  • 3 stroužky česneku
  • 125 g másla
  • 200 g tvarohového sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohankové nudle s kadeřávkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Cibulačka Cibulačka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz