Recept Pohankové nudle, které mám velice ráda

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Položit sezamová semínka na malou pánev a míchajíc je opražit do zlatova a až začnou vonět, asi 1 min. Přendat do malé misky a dát stranou. Připravit vodu s ledem a dát stranou. Ve velkém hrnci nechat přijít vodu do varu, přidat nudle a uvařit je dle návodu na balení. Slít je a dát na chvíli do připravené ledové lázně. Opět slít nudle, vložit je do střední misky a pokapat je olejem. Přidat langustu, nebo krabí tyčinky, okurek, papriku, šalotku, sezamová semínka, sezamo-sójový dressing a bylinky. Lehce vše promíchat a podávat. Tento vlastně salát, mám velice ráda. V letních horkých dnech je nesmírně osvěžující.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 04.04.03 vloženo
  • 5327x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 170g soba/pohankových nudlí
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 340g v páře uvařeného masa z langusty (asi 2 ocasy, nakrájené na medajlonky), může se použít krabích tyčinek
  • 1 střední okurek, oloupaný a semínek zbavený, nakrájený na sirky (asi 1 1/2 hrnku)
  • 1 červená paprika semeníku zbavená a nakrájená na sirky (asi 1 hrnek)
  • 3 zelené šalotky, nakrájené na 5cm kousky a ty nakrájené podélce na tenké proužky (asi 1/2 hrnku)
  • 6 snítek čerstvé máty, pouze lístky
  • 6 snítků čerstvého koriandru, nebo petrželky, pouze lístky
  • ¨Sezamo-sójový dressing¨ z Labužníka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohankové nudle, které mám velice ráda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz