Recept Pohanková polévka šťouchaným bramborem huštěná Bezlep

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pohanková polévka šťouchaným bramborem huštěná

Úvod

Jak se to tak občas stane, v hrníčku od oběda zůstane přebytek, který už nikdo nespořádá, protože maso k němu už došlo:-) Tento recept není nijak zvláštní, vznikl pouze z touhy uvařit si k večeři polévku z pohanky a nezahušťovat ji pšeničnou moukou. Při důkladné kontrole všech ingrediencí je tato polévka vhodná pro bezlepkovou dietu:-)

Postup

Pohanku uvaříme dle návodu na obalu do měkka a odstavíme.

Na oleji dobře osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, aby byla pěkně slaďoučká; přidáme pohankovou krupici, zasmažíme do mírně zlatova, přidáme část mléka a metličkou vymícháme.

Směs přivedeme k varu a přidáme šťouchané brambory, které důkladně rozmícháme a zalijeme zbylým mlékem. Přidáme pohanku a dle požadované hustoty polévky ještě dolijeme horkou vodu.

Přidáme sůl a majoránku a na mírném ohni prohříváme, aby se vůně majoránky mohla uvolnit do celé polévky. Na závěr přidáme ještě čerstvě nasekanou petrželku a můžeme podávat.

Recept je z kategorií: Speciální polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.10.12 vloženo
  • 2542x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 80 g pohanky
  • 2 lžíce pohankové krupice
  • 1 menší cibule
  • 0,5 l mléka
  • zbytek šťouchaných brambor
  • olej
  • snítka majoránky
  • petrželka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Choco 12.10.12 14:00

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Pohanková polévka šťouchaným bramborem huštěná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Cibulačka Cibulačka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz