Recept Pohanková polévka šťouchaným bramborem huštěná Bezlep

Choco Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pohanková polévka šťouchaným bramborem huštěná

Úvod

Jak se to tak občas stane, v hrníčku od oběda zůstane přebytek, který už nikdo nespořádá, protože maso k němu už došlo:-) Tento recept není nijak zvláštní, vznikl pouze z touhy uvařit si k večeři polévku z pohanky a nezahušťovat ji pšeničnou moukou. Při důkladné kontrole všech ingrediencí je tato polévka vhodná pro bezlepkovou dietu:-)

Postup

Pohanku uvaříme dle návodu na obalu do měkka a odstavíme. Na oleji dobře osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, aby byla pěkně slaďoučká; přidáme pohankovou krupici, zasmažíme do mírně zlatova, přidáme část mléka a metličkou vymícháme. Směs přivedeme k varu a přidáme šťouchané brambory, které důkladně rozmícháme a zalijeme zbylým mlékem. Přidáme pohanku a dle požadované hustoty polévky ještě dolijeme horkou vodu. Přidáme sůl a majoránku a na mírném ohni prohříváme, aby se vůně majoránky mohla uvolnit do celé polévky. Na závěr přidáme ještě čerstvě nasekanou petrželku a můžeme podávat.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 12.10.12 vloženo
  • 3125x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 80 g pohanky
  • 2 lžíce pohankové krupice
  • 1 menší cibule
  • 0,5 l mléka
  • zbytek šťouchaných brambor
  • olej
  • snítka majoránky
  • petrželka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Choco 12.10.12 14:00

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Pohanková polévka šťouchaným bramborem huštěná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz