Recept Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Napěníme spolu tuk s cukrem a prosátou mouku se solí, sodou a kořením. Obě směsi promícháme za současného přidávání melasy a vody. Necháme hodinu odpočinout v chladničce. Troubu předehřejeme na 190 °C (350 °F). Odpočinuté těsto rozválíme na placku silnou asi 1/4 palce (cca 6 mm). Vykrajujeme z ní 6-8 palců (15-18 cm) velké panáčky, které klademe na lehce pomaštěný pečicí papír, kterým jsme vyložili plech. Pečeme v troubě na střední liště asi 12 minut. Zbytečně dlouho nepečeme, perníky by pak nebyly měkké. Po upečení odstraníme z plechu a necháme na mřížce zcela vychladit. *Poznámka:* Suroviny stačí pro přípravu 10 panáčků uvedené výšky. Čerpáno z internetu a volně přeloženo (2006).

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

  • 13.11.06 vloženo
  • 4089x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 šálku pokrmového tuku
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 3 1/4 šálku proseté polohrubé mouky
  • 1 KL soli
  • 1 KL jedlé sody
  • 1/2 KL mleté skořice
  • 1/2 KL mletého zázvoru
  • 3/4 šálku melasy
  • 1/4 šálku vody.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

sivakova
489 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)-Esmera

Esmeraldo, udělala jsi mi svým příspěvkem radost. Můžu tedy perníčky upéct s medem a ještě mám kouzelnou předlohu na jejich zdobení. Děkuji. Libuše.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Melasa se definitivně medem nahradit dá. Chuťový výsledek bude samozřejmě trochu jiný.

sivakova
489 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Co myslíš Vladko, dala by se melasa nahradit rozpuštěným medem.Chtěla bych perníčky upéct pro svá vnoučata. Zdraví Libuše.

Martifulka
66 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man) - vlad

tenhle recept jsi, prosím, zkoušela? Docela mne to láká - přeci jen se blíží Vánoce, a to je na pohádky ten pravý čas.. Díky, M.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz