Recept Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Napěníme spolu tuk s cukrem a prosátou mouku se solí, sodou a kořením. Obě směsi promícháme za současného přidávání melasy a vody. Necháme hodinu odpočinout v chladničce. Troubu předehřejeme na 190 °C (350 °F). Odpočinuté těsto rozválíme na placku silnou asi 1/4 palce (cca 6 mm). Vykrajujeme z ní 6-8 palců (15-18 cm) velké panáčky, které klademe na lehce pomaštěný pečicí papír, kterým jsme vyložili plech. Pečeme v troubě na střední liště asi 12 minut. Zbytečně dlouho nepečeme, perníky by pak nebyly měkké. Po upečení odstraníme z plechu a necháme na mřížce zcela vychladit. *Poznámka:* Suroviny stačí pro přípravu 10 panáčků uvedené výšky. Čerpáno z internetu a volně přeloženo (2006).

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

  • 13.11.06 vloženo
  • 3996x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 šálku pokrmového tuku
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 3 1/4 šálku proseté polohrubé mouky
  • 1 KL soli
  • 1 KL jedlé sody
  • 1/2 KL mleté skořice
  • 1/2 KL mletého zázvoru
  • 3/4 šálku melasy
  • 1/4 šálku vody.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)-Esmera

Esmeraldo, udělala jsi mi svým příspěvkem radost. Můžu tedy perníčky upéct s medem a ještě mám kouzelnou předlohu na jejich zdobení. Děkuji. Libuše.

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Melasa se definitivně medem nahradit dá. Chuťový výsledek bude samozřejmě trochu jiný.

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man)

Co myslíš Vladko, dala by se melasa nahradit rozpuštěným medem.Chtěla bych perníčky upéct pro svá vnoučata. Zdraví Libuše.

Martifulka
66 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pohádkový perníkový dědek (Story Book Gingerbread Man) - vlad

tenhle recept jsi, prosím, zkoušela? Docela mne to láká - přeci jen se blíží Vánoce, a to je na pohádky ten pravý čas.. Díky, M.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz