Recept Podzimní salát s dýní

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Podzimní salát s dýní

Postup

1. Svaříme po 75 ml octa a vody, cukr, citro­novou a skořicovou kůru, přidáme kostky dýně a dusíme 15 min. Pak odstraníme skořici a citronovou kůru. Vyjmeme dýni a necháme ji okapat. 2. Salát očistíme, opereme a necháme okapat. Cibuli a celer oloupeme a nadrobno pokrájíme. jablka omyjeme, očistíme a nakrájíme na dílky. Celer opékáme na oleji asi 3 min., zalijeme 50 ml octa a 6 lžícemi dýňového vývaru, osolí­me a opepříme. Vmícháme cibuli, necháme částečně vychladnout. Salát podáváme s dýní, jablkem, ořechy a octovou zálivkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 21.10.03 vloženo
  • 9980x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 ml ovocného octa
  • 100 g cukru
  • kůra z 1/2 citronu
  • 1 kousek skořice
  • 500 g dýně pokrájené na kostky
  • 150 g polníčku
  • 1 cibule
  • 200 g celeru
  • 2 malá červená jablka
  • 3 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 50 g mletých vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Podzimní salát s dýní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz