Recept Podzimní salát s dýní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Podzimní salát s dýní

Postup

1. Svaříme po 75 ml octa a vody, cukr, citro­novou a skořicovou kůru, přidáme kostky dýně a dusíme 15 min. Pak odstraníme skořici a citronovou kůru. Vyjmeme dýni a necháme ji okapat. 2. Salát očistíme, opereme a necháme okapat. Cibuli a celer oloupeme a nadrobno pokrájíme. jablka omyjeme, očistíme a nakrájíme na dílky. Celer opékáme na oleji asi 3 min., zalijeme 50 ml octa a 6 lžícemi dýňového vývaru, osolí­me a opepříme. Vmícháme cibuli, necháme částečně vychladnout. Salát podáváme s dýní, jablkem, ořechy a octovou zálivkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 21.10.03 vloženo
  • 7433x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 ml ovocného octa
  • 100 g cukru
  • kůra z 1/2 citronu
  • 1 kousek skořice
  • 500 g dýně pokrájené na kostky
  • 150 g polníčku
  • 1 cibule
  • 200 g celeru
  • 2 malá červená jablka
  • 3 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 50 g mletých vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Podzimní salát s dýní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz