Recept Podzimní salát s dýní

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Podzimní salát s dýní

Postup

1. Svaříme po 75 ml octa a vody, cukr, citro­novou a skořicovou kůru, přidáme kostky dýně a dusíme 15 min. Pak odstraníme skořici a citronovou kůru. Vyjmeme dýni a necháme ji okapat. 2. Salát očistíme, opereme a necháme okapat. Cibuli a celer oloupeme a nadrobno pokrájíme. jablka omyjeme, očistíme a nakrájíme na dílky. Celer opékáme na oleji asi 3 min., zalijeme 50 ml octa a 6 lžícemi dýňového vývaru, osolí­me a opepříme. Vmícháme cibuli, necháme částečně vychladnout. Salát podáváme s dýní, jablkem, ořechy a octovou zálivkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 21.10.03 vloženo
  • 11645x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 ml ovocného octa
  • 100 g cukru
  • kůra z 1/2 citronu
  • 1 kousek skořice
  • 500 g dýně pokrájené na kostky
  • 150 g polníčku
  • 1 cibule
  • 200 g celeru
  • 2 malá červená jablka
  • 3 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 50 g mletých vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Podzimní salát s dýní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz