Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Podještědská kuřecí prsa
preclik Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuřecí prsíčka nakrájíme přes vlákno na plátky, opepříme, pokapeme pomerančovou šťávou a dáme asi na půl hodiny marinovat. Zatím si oloupeme jablko a žampiony. Kapii a jablko zbavíme jadřinců a vše včetně cibulky (nebo pórku) nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme olej a okapaná (to je nutné, kvůli restování) prsíčka orestujeme. Maso vyndáme a na oleji orestujeme cibulku, žampiony a kapii. Vrátíme maso, osolíme, podlijeme vodou se šťávou z marinování, přidáme nakrájené meruňky a dusíme. Nakonec přidáme jablíčko, které necháme jen trochu změknout. Pokud se nám zdá pokrm příliš sladký, zakápneme citronovou šťávou.
Recept je z kategorií: Prsa
- 06.05.07 vloženo
- 11350x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodinka i s marino
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 kusy kuřecích prsou
- 50 ml pomerančové šťávy
- 10 ks sušených meruněk
- 4 větší žampiony
- mladá cibulka nebo pórek
- 1 jablko
- 1 kapie
- olej
- sůl
- bílý pepř
- podle chuti citronová šťáva
Doporučená příloha
rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Podještědská kuřecí prsa
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Podještědská kuřecí prsa
Vyzkoušeli jsme, moc nám chutnalo, komentář a fotky najdete v deníčku.