Recept Podbrdské hovězí

jednou já…hi,hi,hi. Jelikož včera něco zbylo, tak to bylo dnes bez vaření.
Jen jsem trochu zaexperimentovala (jéžiš to je slovo), zalila sladkou smetanou, trochu dosolila, špetku osladila…k tomu dušenou rýži a protože ten můj je dost omáčkový, tak jsem dostala pochvalu. Tak milý MI_LANe - ještě jednou díky 

I když už na Lab nechodíš,
tak konečně dnes byl den D. Je to úžasnost sama, chuť vyvážená, jemná kombinace. A s bramborovoparmazánovou kaší něco „božského“. Jen mě mrzí, že nedošlo na sedmikráskovou omáčku, to co roste v okolí našeho domu, to tedy neé.
Moc jsme si pochutnali a bude to patřit mezi skvosty naší kuchyně. Děkujeme. Škoda, žes zanevřel. Měj se hezky, zdraví Zlata

dám pak vědět jak jsem uspěla, chtěla jsem jít vyhlížet jaro, ale zatím napadlo moře sněhu. Přeji hezký den 

dělali jsme toto jídlo mnohokrát a moc mě těší, že ho chceš vyzkoušet. Mám jedno soukromé doporučení - někteří mí známí se obávali té skořice. Podle mého názoru není třeba se jí bát, naopak - prostě jedná se o ty jemné rozdílečky v chuti, kterou jsou však znát (to gourmet ví, samozřejmě). Pokud Ti to nebude chutnat, tak už to prostě podruhé nejez, ale prosím, nenadávej mi - já to nemám rád (i když úplně věřím, že Ty bys nenadávala; ovšem někteří takoví zde jsou)… Jo - a ta ´sedmikrásková omáčka´ je skvost (aspoň pro mé chuťové buňky, které mají afinitu k trochu hořké chuti - což ´chudobky´ mají - takže počítat s tím, jo!)…

právě jsem jsem přesunula do oblíbených, ovšem „Sedmikásková omáčka“ k tomuhle masíčku to bude velikonoční skvost. Už se na to moc těším, škoda, že jsem si ty chudobky nenasušila, mohla jsem mít jaro už teď. Děkuji za moc pěkný recept.