Recept Plzeňská růže

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme kostičky nakrájeného bůčku, kolečka pórku a mrkve a krátce osmažíme. Do směsi zamícháme vajíčko a necháme srazit. Vepřové plátky naklepeme , osolíme, opepříme. Doprostřed klademe kopeček připravené náplně. Polovinu uzenky postavíme řeznou plochou na směs - její horní strana je nakrojená na 6 dílů. Maso přehneme ze všech stran kolem uzenky a stáhneme nití. Plech potřeme olejem, na něj narovnáme masové závitky uzenkami nahoru, přikryjeme alobalem a pečeme ve středně teplé troubě doměkka. Uzenka přitom jakoby rozkvete.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 5624x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky vepřové kýty
  • 1 střední cibule
  • 1 pórek
  • 1 mrkev
  • 1 vejce
  • 100 g uzeného bůčku
  • 2 uzenky (možno nahradit kabanosem)
  • olej
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařeným bramborem nebo hranolky, ozdobíme zeleninou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plzeňská růže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plzeňská růže

VersonP
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Plzeňská růže

vyborny recept znam uz dlouho ale vam ponekud unikla poenta tohoto receptu…proc se asi jmenuje plzenska ruze

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz