Recept Plněný trhací chléb

Romana Rubášová Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněný trhací chléb

Postup

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme droždí, přidáme špetku cukru a trochu vlažné vody. Necháme droždí asi 5 minut. Pak přidáme na jemno nastrouhané brambory, sýr a ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho vykynout asi hodinu. Náplň: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a nakrájenou anglickou slaninu, necháme vychladnout. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 díly. Každý vyválíme , potřeme kysanou smetanou ,posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou, posypeme strouhaným sýrem a slaninou s cibulí. Stočíme jako roládu a nakrájíme na dílky, které poklademe na plech s pečícím papírem řezem dolů, každý dílek po stranách potřeme rozšlehaným vejcem a klademe těsně k sobě, povrch posypeme sýrem a necháme chvíli ještě kynout. pak vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st.

Nahlásit recept

  • 12.03.19 vloženo
  • 1681x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 500 g hladké mouky
  • lžička soli
  • 1 sáček sušeného droždí
  • špetka cukru
  • 300 ml vlažné vody
  • 60 ml olivového oleje
  • 1 vejce
  • 4 malé brambory
  • 50 g jemně strouhaného sýra
  • 1 vejce na potírání
  • Náplň:
  • 400 g kysané smetany
  • 3 cibule
  • trocha oleje
  • 250 g anglické slaniny
  • 300 g jemně strouhaného sýra (trochu necháme na posyp)
  • hrst nasekané petrželky nebo pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Romana Rubášová 12.3.19 15:20

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Plněný trhací chléb

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz