Recept Patison plněný sýrem
daduuja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Našla jsem tu plněné patisony mletým masem, takovou klasiku, ale se sýrem ne, třeba někoho inspiruje :-)
Postup
Nejdříve si připravíme rajčatovou omáčkou, cibuli najemno nakrájíme, osmahneme na lžíci oleje, přidáme vyzrálá rozkrájená rajčata, rozvaříme, ochutíme, rozmixujeme, přecedíme a dochutíme. Já jsem použila rajčatovou omáčku, který zbyla po plněných paprikách :-) Patisony omyjeme, odkrojíme vršek, vydlabeme vnitřek se semínky, uvnitř je trochu osolíme. Na nádivku ušleháme ze dvou bílků sníh. Žloutky v míse rozšleháme, přidáme nakrájenou cibuli, šunku, sýry nakrájené na kostičky, nakrájenou papriku a zelenou cibulku. Ochutíme česnekem, pepřem a solí. Přidáme najemno nakrájené bylinky. Jemně přimícháme ušlehané bílky. Směsí naplníme patisony. Do zapékací mísy vlijeme rajčatovou omáčku, vložíme patisony a pečeme v předehřáté troubě na 180°C podle velikosti patisonů 30-50 minut.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 03.09.15 vloženo
- 5241x zobrazeno
Čas přípravy
- 60min
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 1 větší patison nebo víc malých
- 100g kvalitní uzené šunky
- 1 červená cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g uzeného tvrdého sýra
- 100g goudy
- naťová cibulka
- 1 červená paprika
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- zelená petrželka
- čerstvá šalvěj.
- Rajčata
- červená chilli paprička
- cibule
- cukr
- sůl
- pepř
- tymián
- olej.
Doporučená příloha
brambory, bageta nebo podle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku21.7.18 13:49
Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc
dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…
Foto v komentáři…
Diskuse k receptu Patison plněný sýrem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Patison plněný sýrem
Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…
Proč se omáčka na fotce tváří totálně jinak zbarvená, než v reálu - netuším…
1151 příspěvků 4.9.15 15:32
@casino lepčí?
Ale no tááák…

To je jako: Bob Massa nevidět.