Recept Patison plněný sýrem

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Patison plněný sýrem

Úvod

Našla jsem tu plněné patisony mletým masem, takovou klasiku, ale se sýrem ne, třeba někoho inspiruje :-)

Postup

Nejdříve si připravíme rajčatovou omáčkou, cibuli najemno nakrájíme, osmahneme na lžíci oleje, přidáme vyzrálá rozkrájená rajčata, rozvaříme, ochutíme, rozmixujeme, přecedíme a dochutíme. Já jsem použila rajčatovou omáčku, který zbyla po plněných paprikách :-) Patisony omyjeme, odkrojíme vršek, vydlabeme vnitřek se semínky, uvnitř je trochu osolíme. Na nádivku ušleháme ze dvou bílků sníh. Žloutky v míse rozšleháme, přidáme nakrájenou cibuli, šunku, sýry nakrájené na kostičky, nakrájenou papriku a zelenou cibulku. Ochutíme česnekem, pepřem a solí. Přidáme najemno nakrájené bylinky. Jemně přimícháme ušlehané bílky. Směsí naplníme patisony. Do zapékací mísy vlijeme rajčatovou omáčku, vložíme patisony a pečeme v předehřáté troubě na 180°C podle velikosti patisonů 30-50 minut.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 03.09.15 vloženo
  • 3227x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 větší patison nebo víc malých
  • 100g kvalitní uzené šunky
  • 1 červená cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100g uzeného tvrdého sýra
  • 100g goudy
  • naťová cibulka
  • 1 červená paprika
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • zelená petrželka
  • čerstvá šalvěj.
  • Rajčata
  • červená chilli paprička
  • cibule
  • cukr
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • olej.

Doporučená příloha

  • brambory, bageta nebo podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 13:49

Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…
Foto v komentáři…

Odkaz na uvaření

daduuja 03.09.15 16:22

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Patison plněný sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2315 příspěvků 21.07.18 13:51

Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…

Proč se omáčka na fotce tváří totálně jinak zbarvená, než v reálu - netuším… :think:

daduuja
1145 příspěvků 04.09.15 15:32

@casino lepčí? :-)

casino
4488 příspěvků 03.09.15 23:08
"Plněný patison sýrem"

Ale no tááák…
To je jako: Bob Massa nevidět. :mrgreen: :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuře na medu Kuře na medu
Houbová smaženice Houbová smaženice
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz