Recept Patison plněný sýrem

(Hodnoceno 1x) daduuja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Patison plněný sýrem

Úvod

Našla jsem tu plněné patisony mletým masem, takovou klasiku, ale se sýrem ne, třeba někoho inspiruje :-)

Postup

Nejdříve si připravíme rajčatovou omáčkou, cibuli najemno nakrájíme, osmahneme na lžíci oleje, přidáme vyzrálá rozkrájená rajčata, rozvaříme, ochutíme, rozmixujeme, přecedíme a dochutíme. Já jsem použila rajčatovou omáčku, který zbyla po plněných paprikách :-) Patisony omyjeme, odkrojíme vršek, vydlabeme vnitřek se semínky, uvnitř je trochu osolíme. Na nádivku ušleháme ze dvou bílků sníh. Žloutky v míse rozšleháme, přidáme nakrájenou cibuli, šunku, sýry nakrájené na kostičky, nakrájenou papriku a zelenou cibulku. Ochutíme česnekem, pepřem a solí. Přidáme najemno nakrájené bylinky. Jemně přimícháme ušlehané bílky. Směsí naplníme patisony. Do zapékací mísy vlijeme rajčatovou omáčku, vložíme patisony a pečeme v předehřáté troubě na 180°C podle velikosti patisonů 30-50 minut.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 03.09.15 vloženo
  • 3841x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 větší patison nebo víc malých
  • 100g kvalitní uzené šunky
  • 1 červená cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100g uzeného tvrdého sýra
  • 100g goudy
  • naťová cibulka
  • 1 červená paprika
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • zelená petrželka
  • čerstvá šalvěj.
  • Rajčata
  • červená chilli paprička
  • cibule
  • cukr
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • olej.

Doporučená příloha

  • brambory, bageta nebo podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.7.18 13:49

Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…
Foto v komentáři…

Odkaz na uvaření

daduuja 3.9.15 16:22

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Patison plněný sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Patison plněný sýrem

Zuzka1973
2364 příspěvků 21.7.18 13:51

Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…

Proč se omáčka na fotce tváří totálně jinak zbarvená, než v reálu - netuším… :think:

daduuja
1149 příspěvků 4.9.15 15:32

@casino lepčí? :-)

casino
4497 příspěvků 3.9.15 23:08
"Plněný patison sýrem"

Ale no tááák…
To je jako: Bob Massa nevidět. :mrgreen: :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz