Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Patison plněný sýrem
daduuja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Našla jsem tu plněné patisony mletým masem, takovou klasiku, ale se
sýrem ne, třeba někoho inspiruje 
Postup
Nejdříve si připravíme rajčatovou omáčkou, cibuli najemno nakrájíme,
osmahneme na lžíci oleje, přidáme vyzrálá rozkrájená rajčata,
rozvaříme, ochutíme, rozmixujeme, přecedíme a dochutíme.
Já jsem použila rajčatovou omáčku, který zbyla po plněných
paprikách
Patisony omyjeme, odkrojíme vršek, vydlabeme vnitřek se semínky, uvnitř je trochu osolíme.
Na nádivku ušleháme ze dvou bílků sníh.
Žloutky v míse rozšleháme, přidáme nakrájenou cibuli, šunku, sýry
nakrájené na kostičky, nakrájenou papriku a zelenou cibulku.
Ochutíme česnekem, pepřem a solí.
Přidáme najemno nakrájené bylinky.
Jemně přimícháme ušlehané bílky.
Směsí naplníme patisony.
Do zapékací mísy vlijeme rajčatovou omáčku, vložíme patisony a pečeme
v předehřáté troubě na 180°C podle velikosti patisonů 30-50 minut.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
Reklama
- 03.09.15 vloženo
- 2420x zobrazeno
Čas přípravy
- 60min
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 1 větší patison nebo víc malých
- 100g kvalitní uzené šunky
- 1 červená cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g uzeného tvrdého sýra
- 100g goudy
- naťová cibulka
- 1 červená paprika
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- zelená petrželka
- čerstvá šalvěj.
- Rajčata
- červená chilli paprička
- cibule
- cukr
- sůl
- pepř
- tymián
- olej.
Doporučená příloha
-
brambory, bageta nebo podle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Patison plněný sýrem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada
Reklama
1133 příspěvků 04.09.15 15:32
@casino lepčí?
Ale no tááák…
To je jako: Bob Massa nevidět.