Recept Patison plněný sýrem

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Patison plněný sýrem

Úvod

Našla jsem tu plněné patisony mletým masem, takovou klasiku, ale se sýrem ne, třeba někoho inspiruje :-)

Postup

Nejdříve si připravíme rajčatovou omáčkou, cibuli najemno nakrájíme, osmahneme na lžíci oleje, přidáme vyzrálá rozkrájená rajčata, rozvaříme, ochutíme, rozmixujeme, přecedíme a dochutíme.
Já jsem použila rajčatovou omáčku, který zbyla po plněných paprikách :-)

Patisony omyjeme, odkrojíme vršek, vydlabeme vnitřek se semínky, uvnitř je trochu osolíme.

Na nádivku ušleháme ze dvou bílků sníh.

Žloutky v míse rozšleháme, přidáme nakrájenou cibuli, šunku, sýry nakrájené na kostičky, nakrájenou papriku a zelenou cibulku.
Ochutíme česnekem, pepřem a solí.
Přidáme najemno nakrájené bylinky.
Jemně přimícháme ušlehané bílky.

Směsí naplníme patisony.
Do zapékací mísy vlijeme rajčatovou omáčku, vložíme patisony a pečeme v předehřáté troubě na 180°C podle velikosti patisonů 30-50 minut.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.09.15 vloženo
  • 2961x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 větší patison nebo víc malých
  • 100g kvalitní uzené šunky
  • 1 červená cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100g uzeného tvrdého sýra
  • 100g goudy
  • naťová cibulka
  • 1 červená paprika
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • zelená petrželka
  • čerstvá šalvěj.
  • Rajčata
  • červená chilli paprička
  • cibule
  • cukr
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • olej.

Doporučená příloha

  • brambory, bageta nebo podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.07.18 13:49

Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…
Foto v komentáři…

Odkaz na uvaření

daduuja 03.09.15 16:22

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Patison plněný sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2200 příspěvků 21.07.18 13:51

Zatím jeden z nejlepších plněných patizonů, co jsem vyzkoušela…
Vyteklo mi trochu sýra ven - do omáčky, ale nevadilo to - ta omáčka je moc dobrý nápad, je to lepší, než jen zapečený na sucho…

Proč se omáčka na fotce tváří totálně jinak zbarvená, než v reálu - netuším… :think:

 
daduuja
1140 příspěvků 04.09.15 15:32

@casino lepčí? :-)

 
casino
4474 příspěvků 03.09.15 23:08
"Plněný patison sýrem"

Ale no tááák…
To je jako: Bob Massa nevidět. :mrgreen: :mavam:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz