Recept Plneny makovy kolac

jolana Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Plnka: Z bielkov uslahame tuhy sneh, pridame cukor, zltky a vyslahame. Nakoniec pridame mak, struhanku a postruhanu citronovu koru a premiesame. Cesto: Muku, sol a cukor preosejeme, pridame maslo, zltok a smotanu a zamiesime cesto, ktore rozdelime na dva diely.Vyvalkame, dame na plech, potrieme plnkou, zakryjeme druhym vyvalkanym dielom , povrch potrieme zltkom, popichame vidlickou a upecieme. Vychladnuty kolac polejeme cokoladovou polevou a posypeme kokosom. Kolac je d o b r o t a nasich starych mam. Dobru chut.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

29.12.06 vloženo
6767x zobrazeno

Ingredience

300 gr hl. muky
10 gr pr.cukru
200 gr masla alebo tuku
1 zltok
2 lyzice smotany
stipka soli
Makova plnka:
8 vajec
250 gr pr.cukru ( mozno aj menej )
250 gr zomleteho maku
30 gr jemnej stuhanky
citronova kora

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plneny makovy kolac

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Plneny makovy kolac

jolana

5068 příspěvků 3.1.07 00:10

Re: Plneny makovy kolac

Bedlo a vsetci..... ja sa drzim za:,–(y kto vie- odpovie ! Ak by tam daka nezrovnalost bola - opravi sa. No problema. Takze bedlo este raz dakujem a tvoje omlouvani je zamietnute …pekny vecer .. :))

Napsat příspěvek

bedla

25.1.09 03:43

Re: Plneny makovy kolac - Jolanko....

omlouvám se za odpověď, ale používám těsta, kde skutečně stačí minimum cukru, doženeme to plnkou či pocukrováním atd.

Napsat příspěvek

jolana

5068 příspěvků 2.1.07 21:07

Re: Plneny makovy kolac

Bedlo dakujem , mas pravdu, naozaj je tam len tych 10 gr. Plnka je sladka dost - ja z cukru do plnky uberam.
Anickav dakujem a zelam ti vsetko naj naj…

Napsat příspěvek

bedla

25.1.09 03:43

Re: Plneny makovy kolac

anička…cukr v těstě není až tak důležitý…v plnke ho je dostatek…

Napsat příspěvek

anickav

2904 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Plneny makovy kolac

Ahoj Jolka,
tento koláč robievala kedysi moja krstná mama, tak si ho vybavujem v pamati - krehké cesto a v strede maková pena…a niekedy orechová - zafarbená kakaom…a nejedla som ho už asi 1OO rokov! Vďaka za pripomenutie…
Ako na to pozerám - nie je v ceste náhodou 100 g cukru?

Napsat příspěvek

jolana

5068 příspěvků 29.12.06 23:21

Re: Plneny makovy kolac

Bedlo, hlivu milujem na vsetky sposoby. Uz dlhsiu dobu ju nie je dostat . Vies ale, ze ma nikdy nenapadlo varit ju ako drstkovu ? Ste mi narobili chute a neni.. vyborna je aj na smotane ( taka ozajstna smotana - nesidit ) , masko a knedla na pare…ale ta drstkova ma teraz na noc vzala teda… dobru noc.

Napsat příspěvek

bedla

25.1.09 03:43

Re: Plneny makovy kolac - Jolanko... děkuji.

Škoda, že není hlíva, vynikající je i dršťková polévka…má zvláštní chuť, kterou nedokáži popsat a ve spojení s jablíčky v receptu od Jindřišky …vynikající a pak hlíva je plná vitamínů. Někde jsem se dočetla, že některé druhy tropických hlív pěstované na rýžové slámě, mají těchto vitaminů nejvíce, U nás tuto houbu používáme poměrně často. Hezký večer…

Napsat příspěvek

jolana

5068 příspěvků 29.12.06 21:39

Re: Plneny makovy kolac

Bedlo, dakujem. Tento kolacik je naozaj moc stary a velmi velmi chutny. Nas Jozko ma tiez velmi rad makove kolace ( vsetko s makom potvora jedna makova buchtova ). Inac si ma navnadila na kurca s hlivami a jablckami a nie su momentalne dostat hlivy.
Aj ja zelam tebe a rodine pekny vecer a krasne ludsky teple a stastne vsetky nastavajuce dni v starom aj Novom roku a po vsetky roky…aj vsetkym labuznikom … :))

Napsat příspěvek