Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Plneny makovy kolac
jolana Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Plnka:
Z bielkov uslahame tuhy sneh, pridame cukor, zltky a vyslahame. Nakoniec
pridame mak, struhanku a postruhanu citronovu koru a premiesame.
Cesto:
Muku, sol a cukor preosejeme, pridame maslo, zltok a smotanu a zamiesime cesto,
ktore rozdelime na dva diely.Vyvalkame, dame na plech, potrieme plnkou,
zakryjeme druhym vyvalkanym dielom , povrch potrieme zltkom, popichame vidlickou
a upecieme.
Vychladnuty kolac polejeme cokoladovou polevou a posypeme kokosom. Kolac je d
o b r o t a nasich starych mam.
Dobru chut.
Recept je z kategorií: Moučníky
Reklama
- 29.12.06 vloženo
- 5869x zobrazeno
Ingredience
- 300 gr hl. muky
- 10 gr pr.cukru
- 200 gr masla alebo tuku
- 1 zltok
- 2 lyzice smotany
- stipka soli
- Makova plnka:
- 8 vajec
- 250 gr pr.cukru ( mozno aj menej )
- 250 gr zomleteho maku
- 30 gr jemnej stuhanky
- citronova kora
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plneny makovy kolac
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hubník s pohankou
Reklama
5060 příspěvků 03.01.07 00:10
Bedlo a vsetci..... ja sa drzim za:,–(y kto vie- odpovie ! Ak by tam daka nezrovnalost bola - opravi sa. No problema. Takze bedlo este raz dakujem a tvoje omlouvani je zamietnute …pekny vecer ..
omlouvám se za odpověď, ale používám těsta, kde skutečně stačí minimum cukru, doženeme to plnkou či pocukrováním atd.
5060 příspěvků 02.01.07 21:07
Bedlo dakujem , mas pravdu, naozaj je tam len tych 10 gr. Plnka je sladka dost - ja z cukru do plnky uberam.
Anickav dakujem a zelam ti vsetko naj naj…
anička…cukr v těstě není až tak důležitý…v plnke ho je dostatek…
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Ahoj Jolka,
tento koláč robievala kedysi moja krstná mama, tak si ho vybavujem v pamati - krehké cesto a v strede maková pena…a niekedy orechová - zafarbená kakaom…a nejedla som ho už asi 1OO rokov! Vďaka za pripomenutie…
Ako na to pozerám - nie je v ceste náhodou 100 g cukru?
5060 příspěvků 29.12.06 23:21
Bedlo, hlivu milujem na vsetky sposoby. Uz dlhsiu dobu ju nie je dostat . Vies ale, ze ma nikdy nenapadlo varit ju ako drstkovu ? Ste mi narobili chute a neni.. vyborna je aj na smotane ( taka ozajstna smotana - nesidit ) , masko a knedla na pare…ale ta drstkova ma teraz na noc vzala teda… dobru noc.
Škoda, že není hlíva, vynikající je i dršťková polévka…má zvláštní chuť, kterou nedokáži popsat a ve spojení s jablíčky v receptu od Jindřišky …vynikající a pak hlíva je plná vitamínů. Někde jsem se dočetla, že některé druhy tropických hlív pěstované na rýžové slámě, mají těchto vitaminů nejvíce, U nás tuto houbu používáme poměrně často. Hezký večer…
5060 příspěvků 29.12.06 21:39
Bedlo, dakujem. Tento kolacik je naozaj moc stary a velmi velmi chutny. Nas Jozko ma tiez velmi rad makove kolace ( vsetko s makom potvora jedna makova buchtova ). Inac si ma navnadila na kurca s hlivami a jablckami a nie su momentalne dostat hlivy.
Aj ja zelam tebe a rodine pekny vecer a krasne ludsky teple a stastne vsetky nastavajuce dni v starom aj Novom roku a po vsetky roky…aj vsetkym labuznikom …
makové koláče miluji…děkuji za recept, ale takový jako dělala moje mamka se už asi nenaučím, hezký večer a šťastný a veselý Nový rok Tobě i rodině …