Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněný losos na vínovici
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Citronovou kůru nakrájíme na jemné nudličky. Zalijeme vínovicí a na 6 hodin necháme odležet. 2. Plátky lososa lehce osolíme, opepříme, položíme na ně okapanou kukuřici a fazolky, svineme a převážeme nití. 3. Rozšleháme vejce, lososové rolky obalíme v mouce a vejci a opečeme. Udržujeme v teple. 4. Rajčata spaříme a oloupeme, vybereme zrníčka, dužinu pokrájíme na kostičky. Kopr a štěrbák omyjeme, osušíme, salát nakrájíme, kopr až na několik snítek jemně posekáme, smícháme s vínovicí, citronovou kůrou, olejem, osolíme, opepříme. 5. Do salátu vmícháme rajčata a upravíme na talíře. Na salát položíme lososové rolky a pokapeme zálivkou. Ozdobíme koprem.
Recept je z kategorií: Ryby
- 20.01.02 vloženo
- 4087x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- kůra ze 3 chem. neošetřených citronů
- 250 ml vínovice
- 4 dlouhé tenké plátky lososa (po 200 g)
- sůl
- pepř
- 100 g steril. kukuřice
- 100 g sterilovaných fazolek
- 1 vejce
- trochu mouky
- olej na smažení
- 2 rajčata
- 1 svazek kopru
- 1 malá hlávka salátu (štěrbáku)
- 3 lžíce olivového oleje
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněný losos na vínovici
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Plněný losos na vínovici